Салат из древесных грибов
Хочу вам предложить приготовить салат из древесных грибов в домашних условиях! С легкой горчинкой, хрустящим и очень необычный! Откройте для себя китайскую кухню с новой стороны, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы древесные сушеные 25 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Перец болгарский 1 Штука
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Уксус 1 Чайная ложка
- Специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Грибы перед началом готовки надо замочить в чуть теплой воде хотя бы на 5 часов! Затем промываем их в чистой воде и оставим обсохнуть.
Шаг 2
2. На растительном масле обжарим лук и чеснок, добавим всяческие специи по вкусу (имбирь, кориандр, красный перец). Когда будут готовы - добавим соевый соус и уксус, и прогреем все вместе.
Шаг 3
3. А теперь на терке измельчим морковь, перец просто режем соломкой. Смешаем все ингредиенты.
Шаг 4
4. Заправим смесью со сковороды. Салат готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из древесных грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
44
Комментарии к рецепту
Татьяна Рассихина
07.12.2018 14:07
Салат получился очень вкусным! Единственный момент, если любите более насыщенный вкус, то советую увеличить количество соевого соуса и уксуса в 2 раза
