Салат из древесных грибов
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат из древесных грибов

Хочу вам предложить приготовить салат из древесных грибов в домашних условиях! С легкой горчинкой, хрустящим и очень необычный! Откройте для себя китайскую кухню с новой стороны, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы древесные сушеные 25 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Соевый соус 3 Ст. ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Специи По вкусу
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

1. Грибы перед началом готовки надо замочить в чуть теплой воде хотя бы на 5 часов! Затем промываем их в чистой воде и оставим обсохнуть.

1. Грибы перед началом готовки надо замочить в чуть теплой воде хотя бы на 5 часов! Затем промываем их в чистой воде и оставим обсохнуть.

Шаг 2

2. На растительном масле обжарим лук и чеснок, добавим всяческие специи по вкусу (имбирь, кориандр, красный перец). Когда будут готовы - добавим соевый соус и уксус, и прогреем все вместе.

2. На растительном масле обжарим лук и чеснок, добавим всяческие специи по вкусу (имбирь, кориандр, красный перец). Когда будут готовы - добавим соевый соус и уксус, и прогреем все вместе.

Шаг 3

3. А теперь на терке измельчим морковь, перец просто режем соломкой. Смешаем все ингредиенты.

3. А теперь на терке измельчим морковь, перец просто режем соломкой. Смешаем все ингредиенты.

Шаг 4

4. Заправим смесью со сковороды. Салат готов, приятного аппетита!

4. Заправим смесью со сковороды. Салат готов, приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из древесных грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Татьяна Рассихина
07.12.2018 14:07
Салат получился очень вкусным! Единственный момент, если любите более насыщенный вкус, то советую увеличить количество соевого соуса и уксуса в 2 раза

Похожие рецепты

×