Салат из древесных грибов
Хочу вам предложить приготовить салат из древесных грибов в домашних условиях! С легкой горчинкой, хрустящим и очень необычный! Откройте для себя китайскую кухню с новой стороны, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы древесные сушеные 25 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 1 штука
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы перед началом готовки надо замочить в чуть теплой воде хотя бы на 5 часов! Затем промываем их в чистой воде и оставим обсохнуть.
Шаг 2
2. На растительном масле обжарим лук и чеснок, добавим всяческие специи по вкусу (имбирь, кориандр, красный перец). Когда будут готовы - добавим соевый соус и уксус, и прогреем все вместе.
Шаг 3
3. А теперь на терке измельчим морковь, перец просто режем соломкой. Смешаем все ингредиенты.
Шаг 4
4. Заправим смесью со сковороды. Салат готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из древесных грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
44
Татьяна Рассихина
07.12.2018 12:07
Салат получился очень вкусным! Единственный момент, если любите более насыщенный вкус, то советую увеличить количество соевого соуса и уксуса в 2 раза
Похожие рецепты
Грибы муэр
Перец зеленый
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Грибы Муэр
Семечки кунжута
Чеснок
Соль
Сахар
Специи
Крахмал
Уксус или сок лимона
К вашему вниманию — рецепт необычного китайского салата из древесных грибочков. Так называемые «древесные ушки» богаты белком, макроэлементами и витаминами, а железа в них намного больше, чем в мясе.
Китайский салат из капусты
Капуста белокочанная
Бульон куриный
Соевый соус
Рисовый уксус
Мед
Кунжутное масло
Чеснок
Смесь китайских пряностей
Перец острый в хлопьях
Морковь
Лук зеленый
Черные древесные грибы
Арахис соленый
Любите капустные салаты? Приготовьте новую версию, удивив близких новым прочтением привычного блюда. Делюсь рецептом!
Фунчоза с древесными грибами
Вешенки
Фунчоза
Соевый соус
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.
Древесные грибы по-корейски
Морковь
Соевый соус
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Красный перец
Уксус рисовый
Лук зеленый
Кунжут
Кориандр молотый
Болгарский перец
Соль
Лук репчатый
Кунжутное масло
Предлагаю рецепт закуски из древесных грибов "Муэр" по мотивам корейской кухни. Получается пикантное, в меру острое и очень вкусное блюдо. Подавать закуску можно вместе с отварным рисом или фунчозой.
Салат с грибами и яйцами
Шампиньоны
Бекон
Фасоль стручковая
Лук
Яйца
Томатный сок
Специи
Гости на пороге, а у вас ничего не готово? Тогда предлагаю вам этот рецепт приготовления салата с грибами и яйцами. Выглядит празднично, очень сытный и при этом - без мяса, а значит — быстро делается.
Салат с грибами эноки
Эноки
Салатный микс
Арахис жареный
Соевый соус
Масло кунжутное
Лимонный сок
Кунжут черный
Чеснок
Перец болгарский
Огурец
Морковь
Сахар
Соль
Делюсь рецептом овощного салата в азиатском стиле с грибами эноки. Это такие тонкие длинные грибы, которые напоминают нити, особенно они популярны в азиатской кухне.
Крабово-грибной салат
Маринованные грибы
Сливочное масло
Палочка с мясом краба
Орехи кешью
Сок лайма
Соевый соус
Простой рецепт приготовления вкусного салата из крабового мяса и грибов.
Салат "Красная шапочка" с грибами
Шампиньоны
Ветчина
Помидоры
Твёрдый сыр
Майонез
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Приготовим сегодня очень красивый, вкусный и аппетитный салат "Красная шапочка" с грибами. Этот салат вы можете смело подавать на праздничный стол, он точно понравится вашим гостям!
Салат "Каприз" с курицей и грибами
Кукуруза
Куриное филе
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Еще один вариант этого замечательного салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат "Каприз" с курицей и грибами. Берите на заметку рецепт!
Салат "Американский"
Консервированные шампиньоны
Консервированная кукуруза
Масло растительное
Чеснок
Лимонный сок
Морковь
Свежий огурец
Соль
Перец молотый острый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.
Древесные грибы маринованные
Вода
Грибы древесные сушеные
Уксус 9%
Соль
Семена горчицы
Перец душистый (горошек)
Перец черный (горошком)
Гвоздика (бутон)
Лаврвый лист
Лук репчатый
Предлагаю рецепт маринованных древесных грибов. Это оригинальная закуска, которую можно подавать к отварному картофелю или рису.
Салат из грибов
Горошек консервированный
Сметана
Растительное масло
Лук-шалот
Морковь
Шампиньоны
Соль
Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.