15 мин

Юлия Резник

Китайский салат из капусты

Любите капустные салаты? Приготовьте новую версию, удивив близких новым прочтением привычного блюда. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука небольшого размера
Чеснок 1 зубчик
Мед 1 ч. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Лук зеленый 1-2 штук
Бульон куриный 100 мл
Капуста белокочанная 300 грамм
Кунжутное масло 1 ч. ложка
Рисовый уксус 1 ст. ложка
Черные древесные грибы 1 штука упаковка
Арахис соленый По вкусу 1 горсть
Перец острый в хлопьях 1/4 ч. ложки или по вкусу
Смесь китайских пряностей 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Замочите китайские грибы в теплой воде на 10 минут. Они значительно увеличатся в размере и станут пластичными. Промойте, отрежьте корешки, если есть, обсушите и нарежьте соломкой.

Шаг 3

Капусту тонко нашинкуйте. Очень удобно это делать обычной горизонтальной овощечисткой. Выложите в глубокую миску.

Шаг 4

Сверху тонко настрогайте соломкой морковь.

Шаг 5

Добавьте шинкованный зеленый лук и половину арахиса.

Шаг 6

Выложите нарезанные грибы.

Шаг 7

Смешайте в мисочке подогретый бульон с кунжутным маслом, медом, рисовым уксусом, соевым соусом, измельченным чесноком, острым перцем и китайскими пряностями. Хорошо взбейте и заправьте салат.

Шаг 8

Перемешайте и разложите салат по порционным салатникам. Сверху присыпьте зеленым луком и оставшимся арахисом.

Шаг 9

Китайский салат из капусты готов!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Китайский салат из капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Салат из китайской капусты

Капуста китайская Огурец Масло оливковое Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим салат из китайской капусты. Рецепт очень простой, без всяких сложных ингредиентов, но получается очень вкусно! Хрустящий, сочный и ароматный салат прекрасно подойдет для повседневного меню.

40 мин

–

4.6

Простой салат из китайской капусты

Китайская капуста Огурцы Кукуруза консервированная Масло растительное Соль Перец

Простой салат из китайской капусты — это отличный вариант для гарнира, который подойдет к любому виду мяса, птице или рыбе. Салат получается очень легким и малокалорийным.

15 мин

–

4.5

–

Cалат из китайской капусты с сухариками

Консервированная кукуруза Китайская капуста Хлеб Домашний майонез Чеснок Соль

Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями.

15 мин

–

5.0

–

Салат из китайской капусты с морковью

Рисовый уксус Сахарный песок Соль Китайская капуста Морковь Красный перец Острый перец Корень имбиря Черный перец

Очень часто для салатов используют китайскую капусту, ее листья гораздо нежнее обычной белокочанной или красной. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить салат из китайской капусты с морковью.

8 ч.

5.0

–

Простой салат из пекинской капусты

Пекинская капуста Оливковое масло Чеснок Огурец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из пекинской капусты. Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку!

40 мин

–

3.8

Салат с пекинской капустой

Пекинская капуста Укроп Масло растительное Винный уксус Огурцы свежие Куриные яйца Соль Перец

Салат с пекинской капустой можно приготовить за считанные минуты. Такой салат прекрасно разнообразит рацион и дополнит любое блюдо. Вкусно получится, если подать такой легкий салат к каше или мясу.

10 мин

–

4.3

Салат с китайской капустой и курицей

Пекинская капуста Куриное филе вареное Масло растительное Морковь Огурец Соль Перец Сок лимона Перец сладкий

Рецепт простого, вкусного, питательного, правильного салата с капустой, курицей и овощами. Овощи просто нарезаются, добавляется курочка и все заправляется постным маслом.

30 мин

–

4.5

Салат из китайской капусты и помидоров

Куриное филе Капуста китайская Лимон Масло кукурузное Шпинат Черемша Лук зеленый Горчица Сироп гранатовый Черри Соль Перец черный молотый Молотая паприка

Салат из китайской капусты и помидоров отлично сочетается с различными блюдами. В этот рецепт входит обжаренное куриное мясо, поэтому салатик может послужить самостоятельным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–