Салат из китайской капусты

Готовим салат из китайской капусты. Рецепт очень простой, без всяких сложных ингредиентов, но получается очень вкусно! Хрустящий, сочный и ароматный салат прекрасно подойдет для повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста китайская 350 Грамм
Огурец 2 Штуки
небольшого размера
Чеснок 1-2 Зубчиков
Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Китайскую капусту помойте и обсушите. Разрежьте пополам, удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте капусту и слегка подсолите.

Шаг 3

Огурцы помойте, обсушите и нарежьте ломтиками среднего размера.

Шаг 4

Чеснок очистите и мелко порубите.

Шаг 5

Переложите в глубокую миску к китайской капусте огурцы и чеснок. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Уберите в холодильник на полчаса, чтобы овощи немного пустили сок.