Простой салат из пекинской капусты

Делюсь рецептом салата из пекинской капусты. Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 400 Грамм
Огурец 1 Штука
крупного размера
Чеснок 2 Зубчика
Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

66 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Пекинскую капусту помойте, обсушите. Разрежьте пополам, удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте.

Шаг 3

Огурцы помойте, обсушите, разрежьте пополам. Затем нарежьте четвертинками.

Шаг 4

Чеснок мелко измельчите.

Шаг 5

Переложите в большую миску пекинскую капусту, чеснок и огурец. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат. Уберите в холодильник на 30 минут.