Салат из свежих шампиньонов
Вы когда-нибудь пробовали блюда из сырых грибов? Если нет, советую посмореть, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Потрясающий аромат грибов сведет вас с ума и раззадорит аппетит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 700 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Масло оливковое 7 Ст. ложек
- Петрушка 1 Пучок
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.](https://img.povar.ru/mobile/9c/91/b1/39/salat_iz_svejih_shampinonov-362794.jpg)
Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.
Шаг 2
![Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.](https://img.povar.ru/mobile/20/c4/33/c0/salat_iz_svejih_shampinonov-362796.jpg)
Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.
Шаг 3
![Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.](https://img.povar.ru/mobile/b8/85/7b/81/salat_iz_svejih_shampinonov-362797.jpg)
Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.
Шаг 4
![Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.](https://img.povar.ru/mobile/71/e4/a7/a2/salat_iz_svejih_shampinonov-362798.jpg)
Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.
Видео рецепт "Салат из свежих шампиньонов"
![Видео рецепт Салат из свежих шампиньонов](https://i.ytimg.com/vi/WWioKi83G7E/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из свеклы и шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/c1/3e/0a/e2/salat_iz_svekli_i_shampinonov-727746.jpg)
![Слоеный салат с шампиньонами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/7a/0c/71/0d/sloenii_salat_s_shampinonami_i_sirom-714951.jpg)
![Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/90/72/48/96/salat_s_vetchinoi_shampinonami_i_kukuruzoi-709449.jpg)
![Cалат с грибами и зеленой фасолью](https://img.povar.ru/mobile/3a/f4/b9/55/Calat_s_gribami_i_zelenoi_fasoliu-579929.jpg)
![Маринованные шампиньоны (супер быстрые)](https://img.povar.ru/mobile/97/32/a0/6a/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449333.jpg)
![Салат из грибов шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/c9/a7/e5/f1/salat_iz_gribov_shampinonov-378408.jpg)
![Салат с консервированными шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/b0/fc/9d/a2/salat_s_konservirovannimi_shampinonami-372051.png)