Салат из свежих шампиньонов
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Салат из свежих шампиньонов

Вы когда-нибудь пробовали блюда из сырых грибов? Если нет, советую посмореть, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Потрясающий аромат грибов сведет вас с ума и раззадорит аппетит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 Штука
  • Шампиньоны 700 Грамм
  • Петрушка 1 Пучок
  • Масло оливковое 7 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

0 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.

Шаг 2

Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.

Шаг 3

Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.

Шаг 4

Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.

Видео рецепт "Салат из свежих шампиньонов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из свежих шампиньонов
Оценить рецепт
4.4 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×