Найти идеальный рецепт

Салат с сырыми шампиньонами
10 мин
4

Салат с сырыми шампиньонами

Салат с грибами — это вариант вкусного блюда и отличного гарнира к мясу. Смотрите, как всего за 10 минут можно приготовить отличный салат из сырых шампиньонов, который понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны свежие 100 грамм
  • Пармезан 50 грамм
  • Руккола 125 грамм
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу

Калорийность

172 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите шампиньоны и нарежьте их очень тонко с помощью терки-мандолины или острым ножом.

Шаг 2

Тонкими ломтиками нарежьте сыр.

Шаг 3

Хорошо промойте рукколу, обсушите и разложите в салатнице.

Шаг 4

Добавьте грибы, сыр, оливковое масло, соль, лимонный сок.

Шаг 5

Салат с сырыми шампиньонами аккуратно перемешайте, а перед подачей на стол полейте небольшим количеством бальзамического уксуса.

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Салат из сырых шампиньонов
Шампиньоны Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Сахар Лук Помидоры Авокадо Свежая петрушка Соль Черный перец Сладкий перец
Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.
30 мин
4.0
74
Салат "Сырые шампиньоны"
Масло оливковое Тертый пармезан Лимонный сок Семечки тыквы Кедровые орехи Шампиньоны коричневые Петрушка Листья мяты Чесночный порошок Соль, перец
Хотите попробовать новый грибной салатик? Тогда смотрите, как приготовить салат "Сырые шампиньоны". За основу берем свежие грибы и делаем к ним интересную заправку. Получится вкусно и полезно.
15 мин
4.0
Салат из свежих грибов шампиньонов
Шампиньоны свежие Листья салата Укроп Масло оливковое Дижонская горчица Рисовый уксус Огурец Итальянские травы Соль, перец черный
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.
20 мин
4.7
58
Салат "Американский"
Консервированные шампиньоны Консервированная кукуруза Масло растительное Чеснок Лимонный сок Морковь Свежий огурец Соль Перец молотый острый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.
20 мин
5.0
114
×