Салат из сырых шампиньонов
Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Шампиньоны 50 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Сладкий перец 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
-
Свежая петрушка
1 Штука
1 целый пучок. - Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Черный перец 1 Щепотка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, а затем нарежьте плод небольшими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/3b/f3/06/2f/salat_iz_sirih_shampinonov-56450.jpg)
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, а затем нарежьте плод небольшими кубиками.
Шаг 2
![Помидоры помойте и нарежьте кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/69/77/99/27/salat_iz_sirih_shampinonov-56451.jpg)
Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3
![Помойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/2a/8a/6d/b8/salat_iz_sirih_shampinonov-56452.jpg)
Помойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте кубиками.
Шаг 4
![Шампиньоны помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.](https://img.povar.ru/mobile/a0/bf/9d/40/salat_iz_sirih_shampinonov-56453.jpg)
Шампиньоны помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
Шаг 5
![Нарезанные грибы положите в мисочку и залейте соевым соусом.](https://img.povar.ru/mobile/2d/e4/90/4f/salat_iz_sirih_shampinonov-56454.jpg)
Нарезанные грибы положите в мисочку и залейте соевым соусом.
Шаг 6
![Лук мелко нашинкуйте, обжарьте до золотистой корочки а затем засыпьте сахаром. Снимите сковороду с огня и оставьте лук под крышкой на 3 минуты. Лук приобретет интересный лук карамели.](https://img.povar.ru/mobile/a2/e7/75/d0/salat_iz_sirih_shampinonov-56455.jpg)
Лук мелко нашинкуйте, обжарьте до золотистой корочки а затем засыпьте сахаром. Снимите сковороду с огня и оставьте лук под крышкой на 3 минуты. Лук приобретет интересный лук карамели.
Шаг 7
![Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте свежую петрушку, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/4d/4c/98/8c/salat_iz_sirih_shampinonov-56456.jpg)
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте свежую петрушку, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из сырых шампиньонов"
![Видео рецепт Салат из сырых шампиньонов](https://i.ytimg.com/vi/g-aAqn8InY4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с курицей, грибами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/23/a0/f0/93/salat_s_kuricei_gribami_i_sirom-376904.jpg)
![Салат из грибов и курицы](https://img.povar.ru/mobile/0c/8d/b2/5b/salat_iz_gribov_i_kurici-373629.jpg)
![Салат из курицы с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/a9/03/7b/a8/salat_iz_kurici_s_shampinonami-372031.jpg)
![Грибной салат с креветками и рисом](https://img.povar.ru/mobile/96/df/d8/da/gribnoi_salat_s_krevetkami_i_risom-370849.jpg)
![Салат Новогодний лес](https://img.povar.ru/mobile/c8/41/ad/a7/salat_novogodnii_les-242079.jpg)
![Салат с шампиньонами и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/af/67/09/a8/salat_s_shampinonami_i_vetchinoi-56192.jpg)