Салат с авокадо и шампиньонами

Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 Штука
Шампиньоны 4 Штуки
Лук красный 1 Штука
Оливки чёрные 4-5 Штук
Авокадо 1 Штука
Листья салата 1 Пучок
Зелень По вкусу
Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Сок лимона 1 Ст. ложка
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

104 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Все овощи хорошо вымоем, достанем мякоть из авокадо, нарежем дольками. Нарезаем помидор ломтиками, грибы чистим и режем пластинками, разрезаем оливки, салат рвем руками. Измельчаем луковицу (или ее часть, по вашему вкусу). Кладем все в салатницу.

Шаг 2

Теперь приготовим заправку. Кунжутное масло смешиваем с лимонным соком. Туда же отправим молотый перец и хорошо перемешаем. По вкусу можете добавить свои любимые травы, например, базилик или орегано.