Салат с куринным филе
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат с куринным филе

Курица с авокадо – это отличное сочетание. Такой салат можно готовить снова и снова, к ужину или на обед. Мне он не надоедает, поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с куриным филе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 400 Грамм
  • Авокадо 2 Штуки
  • Сок лайма 2 Ст. ложки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Зеленый лук 1/2 Пучка
  • Кинза 1 Пучок

Шаг 1

1.	Курицу отвариваю в подсоленной воде (30 минут после закипания), затем остужаю и нарезаю крупно.

1. Курицу отвариваю в подсоленной воде (30 минут после закипания), затем остужаю и нарезаю крупно.

Шаг 2

2.	Авокадо очищаю и удаляю косточку, нарезаю крупным кубиком и поливаю столовой ложкой сока лайма (чтобы он не почернел).

2. Авокадо очищаю и удаляю косточку, нарезаю крупным кубиком и поливаю столовой ложкой сока лайма (чтобы он не почернел).

Шаг 3

3.	Зеленый лук мою и мелко нарезаю, мою и измельчаю кинзу.

3. Зеленый лук мою и мелко нарезаю, мою и измельчаю кинзу.

Шаг 4

4.	Для соуса: в миску кладу майонез, сок лайма, добавляю соль и перемешиваю.

4. Для соуса: в миску кладу майонез, сок лайма, добавляю соль и перемешиваю.

Шаг 5

5.	В большую миску кладу измельченную курицу. Добавляю к ней зеленый лук, авокадо, кинзу и заправляю приготовленным соусом, перемешиваю.

5. В большую миску кладу измельченную курицу. Добавляю к ней зеленый лук, авокадо, кинзу и заправляю приготовленным соусом, перемешиваю.

Шаг 6

6.	Салат подаю сразу, но можно настаивать в холодильнике.

6. Салат подаю сразу, но можно настаивать в холодильнике.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×