20 мин

Куриный тайский салат ПП

Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 штука
Перец сладкий 1,5 штуки 1 красный(желтый) и 1/2 зеленого
Морковь 1 штука
Лук фиолетовый 1 штука
Огурец 1-2 штук
Кинза 5 штук веточек
Мята 1 штука веточка
Имбирь сухой 1 ч. ложка
Мед 1 ст. ложка
Масло оливковое 1-2 ст. ложек
Перец красный молотый 1/3 ч. ложки
Соевый соус 3-4 ст. ложек 1 ст.л - для соуса, 2-3 - для маринада
Чеснок 2 зубчика
Кунжут 1 ст. ложка
Соль 1-2 щепоток по вкусу
Сок лимона 1 ст. ложка

Калорийность

99 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом замаринуем куриное филе в смеси соевого соуса и тертого чеснока.

Шаг 2

Удаляем семена у перцев и нарезаем их тонкой соломкой.

Шаг 3

Фиолетовый лук нарезаем тонкими ломтиками, а огурец - тонкой соломкой. Огурец можно не чистить от кожуры.

Шаг 4

И морковь тоже нарезам тонкой соломкой.

Шаг 5

Мяту и кинзу необходимо порубить мелко.

Шаг 6

Приготовим заправку для салата. В небольшой посуде смешаем до однородности мед, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, имбирь(можно использовать свежий), красный молотый перец.

Шаг 7

Замаринованное филе необходимо разрезать на две части и слегка отбить каждую.

Шаг 8

Затем из бумаги вырезаем прямоугольник в два раза больше филе. Выкладываем на край бумаги одно филе и накрываем второй частью листа.

Шаг 9

То же самое делаем и со вторым филе. Отправляем оба филе на хорошо разогретую сухую сковороду. Жарим филе по 4-5 минут с каждой стороны. Нарезаем готовое филе на тонкие полоски.

Шаг 10

Теперь все нарезанные овощи и куриное филе выкладываем в миску, заправляем соусом, посыпаем солью по вкусу, кунжутом и рубленной зеленью. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 11

Все! Можно наслаждаться легким, свежим и в меру острым куриным тайским салатом ПП.

Оценить рецепт

3.9 8

Похожие рецепты

ПП салат с курицей и кукурузой

Огурец свежий Курица отварная Яйцо куриное отварное Кукуруза консервированная Салат листовой Майонез постный Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сочный салат можно позволить себе даже при правильном питании, он практически не содержит углеводы. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима или кукурузным, с ярким ароматом.

15 мин

–

5.0

110

Салат из куриной грудки и помело

Орехи Рыбный соус Растительное масло Сахар Сок лайма Чеснок Помело Чили Куриная грудка Листья салата Соль и перец

Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе.

20 мин

–

5.0

442

Тайский салат

Говядина Помидоpы Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Кинза Укроп Чеснок Паприка Соль Перец молотый

Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!

30 мин

–

4.4

–

Пикантный салат с курицей и капустой

Уксус Японский рисовый уксус Рыбный соус Кинза Соль Чеснок Сахар Куриная грудка Красный лук Зеленая капуста Морковь Тайский чили Соль

Рецепт приготовления вьетнамского салата из куриных грудок, красного лука, зеленой капусты, кинзы, чили, чеснока и рисового уксуса.

30 мин

–

4.8

–

Салат с курицей и яичными блинчиками

Куриная грудка Кукуруза консервированная Яйцо Луковица Соль и перец Майонез

Хотелось бы поделиться с вами очень интересным и простым на самом деле салатиком. Это блюдо чудесно разнообразит ваш ежедневный стол, так что обязательно рекомендую обратить на него свое внимание.

45 мин

–

4.6

104

ПП салат с курицей

Грудка куриная вареная или запеченная Масло оливковое Лимонный сок Авокадо Огурец свежий Яйцо куриное вареное Соль

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод!

20 мин

5.0

–

Курино-ананасовое карри по-тайски

Молоко кокосовое Вода Ананас Фасоль зеленая стручковая Рис "Жасмин" Рыбный соус Сахар Паста карри Масло оливковое Перец острый Лук репчатый Куриная грудка (филе)

Это блюдо представляет собой курицу с рисом по-тайски. Оно очень сладкое и очень острое. Готовится быстро и просто, и обязательно разнообразит вашу трапезу. Советую приготовить.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Праздничный" с куриным филе

Куриное филе Ветчина Помидоры Сыр твердый тертый Майонез Яйцо куриное Огурцы маринованные Укроп Соль Перец

Салат по этому рецепту получается очень сытный, сочный и в меру калорийный. Для новогодних и рождественских праздников такой салат будет отличной альтернативой "Оливье".

40 мин

–

5.0

143

Курица по-тайски с кешью

Куриное филе Кешью жареные Мука Соус устричный Томатная паста Соус рыбный Чеснок Чили перец Перец сладкий Лук-шалот Лук зеленый Чили соус Сахар Масло растительное

Ну что, начинаем приобщаться к азиатской культуре? Этот изумительный рецепт курицы по-тайски с кешью - отличное начало для тех, кто хочет научиться в домашних условиях готовить экзотические блюда.

40 мин

–

4.6

–

Курица Хе

Куриное филе Растительное масло Уксусная эссенция Кориандр Паприка Чили молотый Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Ранее я уже делала и описывала корейское блюдо под названием "Хе". Это такой острый салатик-закуска, который своим пикантным вкусом оттенит и дополнит многие основные горячие блюда.

19 ч.

–

5.0

161

Курица по-тайски с овощами

Куриная грудка Кабачок Соус карри Чеснок Имбирь сушеный Перец сладкий Лук

Делюсь оригинальным, но простым рецептом курицы по-тайски с овощами! За счет добавления соуса карри, привычное блюдо превращается в заморское лакомство! Вкусно, сочно и сытно. Попробуйте!

35 мин

–

4.0

–

Куриный салат по-вьетнамски

Куриное филе Арахис Рыбный соус Растительное масло Сахар Кинза Мята Соус "Шрирача" Чеснок Пекинская капуста Морковь Зеленый лук Болгарский красный перец Лайм

Что вы знаете о вьетнамской кухне? Я в ней разбираюсь плохо, только какие-то общие черты и ингредиенты вспомню. А ведь в ней есть немало простых и доступных блюд для дома, вот одно из таких.

40 мин

–

5.0

104