40 мин

Куриный салат по-вьетнамски

Что вы знаете о вьетнамской кухне? Я в ней разбираюсь плохо, только какие-то общие черты и ингредиенты вспомню. А ведь в ней есть немало простых и доступных блюд для дома, вот одно из таких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Пекинская капуста 0,5-1 штуки
Морковь 2 штуки
Зеленый лук 4 штуки перо
Болгарский красный перец 1 штука
Арахис 80 грамм солёный
Кинза 0,5 пучка
Мята 0,5 пучка
Лайм 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сахар 2 ст. ложки
Рыбный соус 3 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Соус "Шрирача" 2 ч. ложки

Калорийность

104 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала отварите курицу до готовности. Остудите её, а потом разделите на мелкие кусочки по волокнам.

Шаг 2

2. После этого мелко нашинкуйте морковь, перец, капусту, лук, мяту и кинзу. Всё соедините в салатнице вместе с курицей.

Шаг 3

3. Теперь займитесь заправкой. Из лаймов выжмите сок.

Шаг 4

4. Затем перемешайте его с соусом "Шрирача" и рыбным, мелко нарезанным чесноком, сахаром и маслом.

Шаг 5

5. Влейте заправку в салат и перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Пикантный салат с курицей и капустой

Уксус Морковь Японский рисовый уксус Красный лук Рыбный соус Кинза Соль Чеснок Сахар Куриная грудка Зеленая капуста Тайский чили Соль

Рецепт приготовления вьетнамского салата из куриных грудок, красного лука, зеленой капусты, кинзы, чили, чеснока и рисового уксуса.

30 мин

–

4.8

–

Салат "Вьетнам"

Дайкон Консервированный тунец Морковь Фунчоза Кунжутное масло Уксус рисовый Соевый соус Соевый соус Сок лайма Корень имбиря Перец черный Перец чили

Этот салат очень прост в приготовлении! Вкусный, освежающий и легкий, благодаря заправке, овощам и рыбе - консервированный тунец. Приготовьте и вы такой салат.

15 мин

–

5.0

165

Курица по-вьетнамски

Куриная грудка Подсолнечное масло Имбирь Чеснок Трава лемонграсс Листья лайма Перец чили Зеленый лук Соль

Курица по-вьетнамски - блюдо для любителей острых ощущений! В неё добавляются чеснок и перчик чили. Если вы предпочитаете острую азиатскую кухню, то это блюдо несомненно для вас!

40 мин

–

5.0

–

Салат с курицей по-китайски

Куриная грудка Масло растительное Соевый соус Морковь Перец болгарский Соль Приправа

Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с макаронными изделиями.

30 мин

–

5.0

167

Куриный тайский салат ПП

Соевый соус Масло оливковое Мед Кунжут Сок лимона Чеснок Имбирь сухой Перец красный молотый Морковь Огурец Куриное филе Кинза Мята Соль Перец сладкий Лук фиолетовый

Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.

20 мин

–

3.9