Салат из куриной грудки и помело
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из куриной грудки и помело

Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Рыбный соус 4 Чайных ложки
  • Сок лайма 1 Чайная ложка
  • Помело 1-2 Штук
  • Чили 1-2 Штук
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Орехи 100 Грамм
  • Куриная грудка 4 Штуки
  • Салат По вкусу
    + листья мяты
  • Соль и перец По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Очистите фрукты, аккуратно отделите от пленок. Вымойте и обсушите салат (можно использовать микс по вкусу), горсть листочков мяты.

1. Очистите фрукты, аккуратно отделите от пленок. Вымойте и обсушите салат (можно использовать микс по вкусу), горсть листочков мяты.

Шаг 2

2. Орешки подсушите на сухой сковороде или в духовке.

2. Орешки подсушите на сухой сковороде или в духовке.

Шаг 3

3. Филе вымойте, обсушите. Можно слегка отбить. Посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте на небольшом количестве масла до готовности (можно использовать гриль).

3. Филе вымойте, обсушите. Можно слегка отбить. Посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте на небольшом количестве масла до готовности (можно использовать гриль).

Шаг 4

4. Готовую курицу нарежьте крупными кусочками.

4. Готовую курицу нарежьте крупными кусочками.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините сок лайма, сахар, рыбный соус, чеснок, измельченный чили и немного воды. Тщательно перемешайте.

5. Для приготовления заправки соедините сок лайма, сахар, рыбный соус, чеснок, измельченный чили и немного воды. Тщательно перемешайте.

Шаг 6

6. На тарелку для подачи выложите курицу, помело, листья салата. Полейте заправкой, добавьте орешки и листья мяты. Аккуратно перемешайте.

6. На тарелку для подачи выложите курицу, помело, листья салата. Полейте заправкой, добавьте орешки и листья мяты. Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

7. Потрясающе аппетитный тайский салат из куриной грудки и помело в домашних условиях готов.

7. Потрясающе аппетитный тайский салат из куриной грудки и помело в домашних условиях готов.

Похожий видео рецепт "Салат из куриной грудки и помело"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×