Курица Хе
Ранее я уже делала и описывала корейское блюдо под названием "Хе". Это такой острый салатик-закуска, который своим пикантным вкусом оттенит и дополнит многие основные горячие блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Морковь 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Уксусная эссенция 1 Ст. ложка
- Кориандр 1 Чайная ложка
- Паприка 1 Чайная ложка
- Чили молотый 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
161 ккал
Калорийность
2 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Курицу промойте и нашинкуйте полосками 1 на 2 см. Советую проварить кусочки в течение 5-10 минут. Всё-таки не доверяю я сырому мясу птицы.](https://img.povar.ru/mobile/60/37/65/b0/kurica_he-354489.jpg)
Курицу промойте и нашинкуйте полосками 1 на 2 см. Советую проварить кусочки в течение 5-10 минут. Всё-таки не доверяю я сырому мясу птицы.
Шаг 2
![Морковь промойте, почистите и натрите её на овощерезке или тёрке для корейской морковки.](https://img.povar.ru/mobile/71/c3/a5/60/kurica_he-354490.jpg)
Морковь промойте, почистите и натрите её на овощерезке или тёрке для корейской морковки.
Шаг 3
![Лук нашинкуйте четвертинками. Добавьте его к моркови.](https://img.povar.ru/mobile/03/bb/e8/04/kurica_he-354491.jpg)
Лук нашинкуйте четвертинками. Добавьте его к моркови.
Шаг 4
![Добавьте к овощам все приправы и соль. Перемешайте, а потом влейте уксусную эссенцию. В конце влейте раскалённое масло.](https://img.povar.ru/mobile/d4/89/d8/6c/kurica_he-354492.jpg)
Добавьте к овощам все приправы и соль. Перемешайте, а потом влейте уксусную эссенцию. В конце влейте раскалённое масло.
Шаг 5
![Ну, и в конце добавьте курицу. Оставьте мариноваться Хе минимум на одни сутки в холодильнике. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/14/43/54/66/kurica_he-354493.jpg)
Ну, и в конце добавьте курицу. Оставьте мариноваться Хе минимум на одни сутки в холодильнике. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица Хе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Курица Хе](https://i.ytimg.com/vi/0Bwuxa0jPCQ/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриный салат с морковью](https://img.povar.ru/mobile/5a/4a/a0/f9/kurinii_salat_s_morkoviu-707287.jpg)
![Теплый салат с куриным филе по-тайски](https://img.povar.ru/mobile/f6/6a/76/b5/teplii_salat_s_kurinim_file_po-taiski-457209.jpg)
![Закусочный торт с морковью без майонеза](https://img.povar.ru/mobile/78/f7/fb/c7/zakusochnii_tort_s_morkoviu_bez_maioneza-379478.png)
![Салат Легкий](https://img.povar.ru/mobile/ee/7c/ca/47/salat_legkii-371828.jpg)