Хе из куриных крылышек
Одна из ярких и очень вкусных закусок, которую можно подавать как салат или же как основное блюдо, закуску — хе из куриных крылышек. Получается очень интересный результат, стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Куриные крылья 300 грамм
- Зелень 50 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 80 мл
- Паприка 1 ч. ложка
- Перец По вкусу
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Перец сладкий 70 грамм
- Сухой красный перец 0,3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриные крылья в подсоленной воде — 25 минут. После крылья остудите.
Шаг 2

Переложите крылья в глубокую объемную миску.
Шаг 3

Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови, переложите морковь к крыльям. Масло прокипятите, залейте морковь.
Шаг 4

Репчатый лук очистите и сполосните, просушите, нарежьте полукольцами и добавьте к моркови. Зелень сполосните и нарежьте мелко. Добавьте зелень в емкость. Выбирайте петрушку и укроп, также подойдет кинза.
Шаг 5

Следом добавьте нарезанный перец, все специи и уксус.
Шаг 6

Перемешайте все ингредиенты и оставьте хе мариноваться на 4-5 часов.
Шаг 7

Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты









