Салат "Куриный торт"
45 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Куриный торт"

Нарядный куриный торт-салат украсит любой праздничный стол. Несмотря на свой эффектный вид, готовится он очень просто и из самых обычных продуктов. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Кефир 300 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука 3 Ст. ложки
    с горкой
  • Растительное масло 30 Миллилитров
  • Сыр плавленый 200 Грамм
    можно с любым вкусом
  • Огурец соленый 2 Штуки
  • Майонез 100 Грамм
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

185 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для приготовления нам понадобится куриный фарш. Можно приготовить его самим (подойдут любые части курицы) или приобрести уже готовый в магазине.

Шаг 3

Добавьте к фаршу кефир, яйцо и соду.

Шаг 4

Все перемешайте. Добавьте муку и соль по вкусу.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз. Масса должна получиться кремовой консистенции.

Шаг 6

Выкладывайте тесто на раскаленную сковороду с маслом при помощи столовой ложки. Диаметр может быть любой, а вот толщина желательно, не должна быть более 0,5 см. Жарьте куриные блинчики на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Для начинки соедините майонез, сыр и тертые на терке огурцы (огурцы предварительно нужно отжать).

Шаг 8

Торт собирайте по мере приготовления коржей, промазывая каждый из них начинкой. Неровные края блинчиков можно чуть подрезать, так блюдо будет выглядеть аккуратнее.

Шаг 9

Украсить готовый куриный торт можно полностью на свой вкус. Я сделала сверху сеточку из майонеза и посыпала все измельченной зеленью.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Куриный торт""

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.6, всего 21

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×