Рулет с зеленью
Хочу вам рассказать, как сделать рулет с зеленью быстро и просто! Это отменная и оригинальная закуска - хоть к обеду, хоть на праздничный стол! С сырной основой он получается особенно вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 300 Грамм
- Куриное филе 100 Грамм
- Творог 100 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Чеснок 3 Зубчика
-
Зелень
1 Штука
1 пучок - Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
265 ккал
Калорийность
16 г
Белки
25 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.
Шаг 2
2. Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.
Шаг 3
3. Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.
Шаг 4
3. Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5
5. И вот такую красоту в итоге получаем! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Комментарии к рецепту
Светлана Я
23.05.2015 15:18
оч вкусный рулет. часто делаю на праздники, сметается действительно сразу. только сыр кладу в пакет, завязываю и в воде варю пока весь не расплавится
