Салат с курицей, авокадо и рукколой
20 мин
2

Салат с курицей, авокадо и рукколой

Легкий, вкусный и полезный салат для приверженцев правильного и полезного питания. Берите на заметку простой рецепт приготовления блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица вареная 200 грамм
  • Руккола 50 грамм
  • Помидоры черри 4-5 штук
  • Лук белый 20 грамм
  • Петрушка 10 грамм
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Авокадо 1 штука
  • Оливки 10 штук
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

172 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления салата. Курицу заранее отварите в чуть подсоленной воде, снимите кожу и весь жир, остудите. Помойте и обсушите насухо рукколу, петрушку и все овощи.

Шаг 2

Авокадо почистите от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте плоскую тарелку, выложите на нее рукколу, следующим слоем выложите авокадо.

Шаг 3

Отделите куриное мясо от костей, нарежьте его тонко или порвите руками на волокна, выложите на авокадо, посыпьте все белым луком, нарезанным полукольцами.

Шаг 4

Помидоры черри нарежьте кружочками, оливки разрежьте пополам. Разложите их поверх салата.

Шаг 5

Посыпьте салат листиками петрушки, чуть посолите и поперчите, полейте оливковым маслом первого отжима.

Шаг 6

Вкусный и полезный салат с курицей, авокадо и рукколой готов. Подавайте к столу сразу же после приготовления.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Капрезе с курицей и авокадо
Куриное филе Моцарелла Бальзамический уксус Приправа для курицы Растительное масло Мед Салат ромэн Яйцо Авокадо Помидоры черри Соль Черный молотый перец
Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.
30 мин
4.5
142
Будда-боул с курицей, гречкой и авокадо
Куриная грудка Грибы шампиньоны Помидоры черри Гречневая крупа Масло оливковое Листья руколы Сушеный орегано Сладкая паприка Авокадо Соль Черный молотый перец Куркума
Будда-боул означает миску, в которой сочетается здоровая и полезная пища, что позволяет блюду быть вкусным, питательным и сбалансированным. Приготовим вкусный боул из простых и полезных продуктов.
45 мин
5.0
×