Салат из авокадо с курицей
Сытный салат можно приготовить и без добавления картофеля, заменив его маслянистым авокадо. Вкусное блюдо можно подать к обеду или ужину, на перекус, можно взять его с собой на работу или в поездку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бедро куриное 1 штука отварное
- Яйца куриные 2 штуки отварные
- Лук зеленый 2-3 штук стебля
- Авокадо 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки любой жирности
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бедро куриное отварите заранее и остудите. Можно использовать любую часть куриной тушки, где больше мяса. Куриные яйца также отварите и остудите, счистите с них скорлупу и промойте в воде.
Шаг 2
Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Также нарежьте и куриные яйца. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую емкость.
Шаг 3
Разделите руками мясо курицы на волокна или нарежьте на мелкие кусочки, добавьте в емкость.
Шаг 4
Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте нарезку к остальным ингредиентам. По желанию добавьте укроп и петрушку.
Шаг 5
Посолите и поперчите салат, выложите майонез или сметану любой жирности. Аккуратно все перемешайте.
Шаг 6
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу сразу же после приготовления. Заранее салат готовить не нужно.
Видео рецепт "Салат из авокадо с курицей"

Похожие рецепты








