Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами
20 мин
1

Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами

Красочный порционный салат можно приготовить для легкого перекуса или ужина. Используйте запеченную куриную грудинку или филе, различные специи и пряности. Не забудьте про лимонный сок для авокадо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат листовой 1/2 пучка
  • Авокадо 1/2 штуки крупного размера
  • Лук зеленый 1-2 штук стебля
  • Майонез 1 ст. ложка любой жирности
  • Соль 2 щепотки
  • Масло растительное 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Помидоры черри 5-6 штук
  • Сок лимона 1/2 ч. ложки
  • Филе куриное запеченное 220 грамм

Калорийность

164 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Майонез можно заменить любым другим соусом на белой основе. Куриное филе или грудку заранее запеките и остудите.

Шаг 2

Промойте листья салата в воде и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку. Запеченную куриную грудку нарежьте на части. Выложите на листья салата майонез либо другой соус, а на него — нарезку куриного филе.

Шаг 3

С половины крупного авокадо счистите кожуру и нарежьте мякоть слайсами. Выложите на тарелку. Сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Шаг 4

Промойте помидоры черри в воде, удалите хвостики и разрежьте каждый плод пополам. Выложите на тарелку.

Шаг 5

Промойте зеленый лук и измельчите. Присыпьте нарезкой приготовленный салат, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом, желательно оливковым холодного отжима. Подайте к столу сразу же после приготовления.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Капрезе с курицей и авокадо
Куриное филе Моцарелла Бальзамический уксус Приправа для курицы Растительное масло Мед Салат ромэн Яйцо Авокадо Помидоры черри Соль Черный молотый перец
Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.
30 мин
4.5
142
Салат "Калифорния"
Куриная грудка Бекон Голубой сыр Оливковое масло Дижонская горчица Винный уксус Чеснок Соль Черный молотый перец Яйцо Авокадо Помидор Латук
Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать!
40 мин
5.0
×