Капрезе с курицей и авокадо

Name: Капрезе с курицей и авокадо
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе — 500 Грамм; Моцарелла — 200 Грамм; Салат ромэн — 1 Штука; Яйцо — 4 Штуки; Авокадо — 2 Штуки; Помидор черри — 20 Штук; Приправа для курицы — 1 Ст. ложка; Растительное масло — 1 Ст. ложка; Бальзамический уксус — 4 Ст. ложки; Мёд — 1 Ст. ложка; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу

Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 Грамм
Моцарелла 200 Грамм
Салат ромэн 1 Штука
Яйцо 4 Штуки
Авокадо 2 Штуки
Помидор черри 20 Штук
Приправа для курицы 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Бальзамический уксус 4 Ст. ложки
Мёд 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

В кастрюльку добавьте мёд вместе с уксусом и солью. Доведите соус до кипения, а затем варите, пока он не загустеет. Яйца отварите вкрутую.

Шаг 2

В это же время курицу толщиной в 2 см. обваляйте в приправе. Запекайте её в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Затем нарежьте её кусочками. Нашинкуйте промытый салат.

Шаг 3

Нарежьте авокадо, яйца и помидорки. Уложите ингредиенты вместе с салатом и курицей в салатницу без смешивания. Поперчите их.

Шаг 4

Перед подачей добавьте к салату немного остывший соус. Приятной дегустации!

Похожий видео рецепт "Капрезе с курицей и авокадо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!