"Капрезе" с соусом песто
20 мин
1

"Капрезе" с соусом песто

Готовим очень вкусный, легкий и невероятно колоритный по вкусу салат "Капрезе" с соусом песто. Соус также приготовим самостоятельно, результат понравится многим. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 200 грамм
  • Чеснок 3-5 грамм
  • Сыр 30 грамм твердый
  • Моцарелла 130 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 60 мл
  • Кедровые орешки 20-30 грамм
  • Перец По вкусу
  • Базилик и петрушка 20 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Подготовьте все для соуса. Сыр натрите на мелкой терке, подготовьте зелень, орехи, чеснок, масло.

Шаг 3

Все компоненты выложите в чашу блендера, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте до однородности.

Шаг 4

Помидор ополосните и просушите, нарежьте кружочками. Также нарежьте сыр. Выложите в тарелку поочередно сыр и помидоры.

Шаг 5

Полейте все соусом. Дополнительно притрусите солью и перцем по вкусу.

Шаг 6

Посыпьте все кедровыми орешками и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт ""Капрезе" с соусом песто"

Видео рецепт
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Карпаччо "Капрезе"
Классическая моцарелла "Unagrande" Кукуруза Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Свежемолотый перец Крупный помидор Зеленый базилик Красный лук
Устройте маленький кулинарный театр для гостей вашего стола. Классический Капрезе в новом, интересном представлении. Важно использовать очень острый нож для нарезания ингредиентов на тончайшие ломтики
10 мин
3.0
×