"Капрезе" с соусом песто
Готовим очень вкусный, легкий и невероятно колоритный по вкусу салат "Капрезе" с соусом песто. Соус также приготовим самостоятельно, результат понравится многим. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 200 Грамм
- Чеснок 3-5 Грамм
-
Сыр
30 Грамм
твердый - Моцарелла 130 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 60 Миллилитров
- Кедровые орешки 20-30 Грамм
- Перец По вкусу
- Базилик и петрушка 20 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Подготовьте все для соуса. Сыр натрите на мелкой терке, подготовьте зелень, орехи, чеснок, масло.
Шаг 3
Все компоненты выложите в чашу блендера, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте до однородности.
Шаг 4
Помидор ополосните и просушите, нарежьте кружочками. Также нарежьте сыр. Выложите в тарелку поочередно сыр и помидоры.
Шаг 5
Полейте все соусом. Дополнительно притрусите солью и перцем по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте все кедровыми орешками и подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт ""Капрезе" с соусом песто"
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
