Макаронный салат "Капрезе"

Для тех, кто любит итальянскую кухню и такой легкий в приготовлении салат "Капрезе", предлагаю обратить внимание на макаронный салат "Капрезе", а я расскажу и покажу, как его приготовить — это легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 450 грамм
Помидоры черри 650 грамм
Моцарелла 220 грамм
Базилик свежий 1 пучок
Масло оливковое 1/3 стакана
Уксус бальзамический 3 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Травы итальянские 1 щепотка приправа, сушеные
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Отварите пасту в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте», согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и промойте их под холодной проточной водой в течение 20-30 секунд. В большой миске соедините пасту с нарезанными помидорами, базиликом и моцареллой.

Шаг 2

2. Приготовьте заправку, взбив вместе 6 последних ингредиентов (соль, перец черный молотый, итальянские травы, мед, бальзамический уксус и оливковое масло). Полейте заправкой салат.