Паста салат
Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 450 Грамм
- Макароны спиральки 500 Грамм
- Моцарелла 240 Грамм
- Зелёный лук 2 Штуки
- Оливковое масло 100 Миллилитров
- Орегано 2 Чайных ложки
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль 1 Чайная ложка
- Белый винный уксус 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Для начала приготовьте помидоры. Нарежьте их половинками и выложите на противень. Добавьте соль, орегано и измельчённый чеснок. Влейте 2 ст. ложки масла. Отправьте помидоры запекаться на 20 минут в духовку при 230 градусах.
Шаг 2
В это время отварите макароны до состояния альденте и остудите их. Затем смешайте с помидорами, моцареллой и нарезанным зелёным луком.
Шаг 3
Заправьте салат уксусом, маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Теплый салат из кабачков и помидоров
20 мин
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
10 мин
Салат с помидорами и горчицей
1 ч. 0 мин
Салат с фенхелем, макаронами и грушей
40 мин
Салаты с креветками
1 ч. 0 мин
Салат с креветками и помидором
15 мин
Салат из пекинской капусты и помидоров
15 мин
Сыроедческие спагетти