30 мин

Паста салат

Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Зелёный лук 2 штуки
Моцарелла 240 грамм
Соль 1 ч. ложка
Оливковое масло 100 мл
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Помидоры черри 450 грамм
Орегано 2 ч. ложки
Белый винный уксус 2 ст. ложки
Макароны спиральки 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала приготовьте помидоры. Нарежьте их половинками и выложите на противень. Добавьте соль, орегано и измельчённый чеснок. Влейте 2 ст. ложки масла. Отправьте помидоры запекаться на 20 минут в духовку при 230 градусах.

Шаг 2

В это время отварите макароны до состояния альденте и остудите их. Затем смешайте с помидорами, моцареллой и нарезанным зелёным луком.

Шаг 3

Заправьте салат уксусом, маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Паста-салат с консервированным тунцом

Фузилли Помидоры черри Тунец Масло оливковое Лук-шалот Сок лимона Руккола Соль Перец черный молотый Базилик

С таким простым рецептом справится даже голодный школьник, который умеет готовить макароны. Из обыкновенного набора продуктов всего за 15 минут он сможет приготовить вкусный и сытный холодный салат.

15 мин

–

4.8

–

Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета

Паста Помидоры Сыр фета Свежая петрушка Оливковое масло Лимон Соль Свежемолотый черный перец Цукини

Красочная закуска на праздничный стол, подаётся как салат, но также может быть и основным блюдом.

20 мин

–

5.0

–

Паста-салат с солёными огурцами

Макароны Твёрдый сыр Майонез Огурец Рассол Сметана Черный молотый перец Соль Чесночный порошок Укроп

Без салата не обходится и несколько дней нашего семейного меню. И всё время хочется попробовать что-нибудь новое. Поэтому так часто рождаются неожиданные рецепты. Например, такой как этот. Читайте!

25 мин

–

4.8

323

Паста-салат с "Песто"

Макароны Оливки чёрные Помидоры черри Оливковое масло Пармезан Кедровые орехи Базилик Розмарин Соль Баклажан Болгарский перец Цукини Шампиньоны Черный молотый перец

Паста такое универсальное блюдо! Она может быть с кучей разных продуктов и соусов, но это ещё не всё. Блюдо также легко трансформируется в другие. Может стать основой салата, например, как здесь.

45 мин

–

5.0

190

Салат из пасты, болгарского перца и фасоли

Макаронны мелкие Стручки фасоли Оливковое масло Красный винный уксус Красный винный уксус Соль Соль Красный лук Банка белой фасоли Красный болгарский перец Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления салата из пасты, красного лука, стручков фасоли, белой фасоли, зеленого горошка и заправки из болгарского перца, оливкового масла и винного уксуса.

25 мин

–

4.5

–