Паста салат
Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 Зубчика
- Зелёный лук 2 Штуки
- Моцарелла 240 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 100 Миллилитров
- Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
- Помидоры черри 450 Грамм
- Орегано 2 Чайных ложки
- Белый винный уксус 2 Ст. ложки
- Макароны спиральки 500 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Для начала приготовьте помидоры. Нарежьте их половинками и выложите на противень. Добавьте соль, орегано и измельчённый чеснок. Влейте 2 ст. ложки масла. Отправьте помидоры запекаться на 20 минут в духовку при 230 градусах.
Шаг 2
В это время отварите макароны до состояния альденте и остудите их. Затем смешайте с помидорами, моцареллой и нарезанным зелёным луком.
Шаг 3
Заправьте салат уксусом, маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат с фасолью, сухариками и помидорами
10 мин
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
35 мин
Салат с авокадо и морепродуктами
30 мин
Экономный ужин
20 мин
Салат "Греческий" классический с брынзой
20 мин
Салат из авокадо с помидорами
10 мин
Моцарелла с помидорами
1 ч. 20 мин
Табули с жареными помидорами