Салат из пасты, болгарского перца и фасоли
25 мин
4

Салат из пасты, болгарского перца и фасоли

Рецепт приготовления салата из пасты, красного лука, стручков фасоли, белой фасоли, зеленого горошка и заправки из болгарского перца, оливкового масла и винного уксуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красный болгарский перец 1 штука заправка
  • Соль По вкусу
  • Соль 1/2 ч. ложки заправка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки заправка
  • Красный лук 1/4 штуки
  • Свежемолотый черный перец По вкусу заправка
  • Красный винный уксус 1 ст. ложка
  • Красный винный уксус 2 ст. ложки заправка
  • Макаронны мелкие 450 грамм
  • Стручки фасоли 120 грамм
  • Банка белой фасоли 1 штука 450 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очень мелко нарезать красный лук. Нарезать зеленую фасоль по диагонали. Слить жидкость с белой фасоли и промыть ее под холодной водой. Довести воду в большой кастрюле до кипения, добавить макароны и 1 столовую ложку соли. Варить в соответствии с инструкцией на упаковке. За 1 минуту до окончания времени приготовления добавить зеленый горох. Откинуть макароны и горох на дуршлаг, слить воду.

Шаг 2

2. Запечь болгарский перец на гриле или в духовке до тех пор, пока на кожице не появятся темные пятна. Чтобы приготовить заправку, смешать все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до однородной консистенции. Добавить по вкусу больше соли, перца или красного винного уксуса, если это необходимо. У вас получится примерно 3/4 – 1 стакан заправки.

Шаг 3

3. Смешать измельченный красный лук, красный винный уксус и щепотку соли в большой миске. Отставить в сторону на 10 минут. Когда макароны остынут, добавить оставшиеся ингредиенты и заправку.

Шаг 4

4. Хорошо перемешать салат. Добавить больше соли при необходимости и сразу подавать.

Видео рецепт "Салат из пасты, болгарского перца и фасоли"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из пасты, болгарского перца и фасоли
Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Салат "Зульфия"
Фасоль стручковая Отварная говядина Растительное масло Уксус Чеснок Перец болгарский Лук красный
Сытный, вкусный и полезный салат из стручковой фасоли. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а калорий в нем совсем немного.
1 ч. 30 мин
3.6
101
Салат с пастой и фасолью
Зеленая фасоль Паста Базилик Белый бальзамический или яблочный уксус Чеснок Сахар Черный перец Соль
Рецепт приготовления салата с пастой, зеленой фасолью, сельдереем и базиликом.
25 мин
4.8
Салат из пасты, фасоли и помидоров
Макароны Замороженная кукуруза Сыр Чеддер Сок лайма Тмин Порошок чили Чеснок Свежемолотый перец Банка фасоли Авокадо Соль Помидоры
Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла.
30 мин
4.7
Салат греческий с фасолью
Фета Масло оливковое Огурцы Помидоры Лимон Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный Банка фасоли консервированной в собственном соку
Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!
25 мин
4.9
×