Салат "Капрезе" на Хэллоуин
"Капрезе" - итальянский салат из помидоров, сыра Моцарелла и базилика. Добавив в него оливки и маслины, мы приготовим вкусных страшилок на Хэллоуин. Такую закуску можно подать и на детский праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Моцарелла
200 Грамм
маленькие шарики сыра - Помидоры 2-3 Штук
- Базилик (листья) 8-10 Штук
- Оливки с косточками 6-8 Штук
- Маслины без косточек 5 Штук
- Перец черный молотый - По вкусу
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
1. Срежьте ножом округлые бочки и верх оливок.
Шаг 2
2. По центру срезанного кружочка оливки (немного "раскосого") проколите кружочек, используя толстую соломинку для коктейлей.
Шаг 3
3. Маслины проколите той же соломкой и сохраните "выколотую" часть.
Шаг 4
4. Вставьте маленькую темную часть (зрачок) маслины в дырочку проколотой оливки.
Шаг 5
5. Сделайте столько глаз (по паре!), сколько вам нужно. На дольку помидора - два глаза.В тарелку выложите лист базилика, на него - кружок помидора, затем разрезанный наполовину кружок Моцареллы (две половинки) и сверху - "глаза". Сбрызните оливковым маслом и поперчите. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Капрезе" на Хэллоуин"
