Овощной салат с креветками и лимоном
30 мин
количество порций 3

Овощной салат с креветками и лимоном

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 4 Штуки
  • Цветная капуста 1 Штука
  • Зеленый лук 2 Штуки
    пучка
  • Оливковое масло - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Сахар - По вкусу
  • Красный перец 1 Штука
  • Зеленый перец 1 Штука
  • Желтый перец 1 Штука
  • Брокколи 1 Штука
  • Креветки 450 Грамм
  • Дижонская горчица - По вкусу
Количество порций

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.

Шаг 3

Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.

Шаг 4

Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".

Шаг 5

Промойте креветки холодной водой.

Шаг 6

Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.

Шаг 7

Положим порезанный перчик в большую салатницу.

Шаг 8

Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.

Шаг 9

Смешиваем в миске с перчиком.

Шаг 10

Нарезаем лучок.

Шаг 11

Добавьте его в миску.

Шаг 12

Выжимаем лимоны.

Шаг 13

Такого количества сока будет достаточно.

Шаг 14

Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.

Шаг 15

Добавьте Дижонскую горчицу...

Шаг 16

... чайную ложку.

Шаг 17

Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.

Шаг 18

Добавляем охлажденные креветки к овощам.

Шаг 19

Заливаем соусом.

Шаг 20

Смешиваем все ингредиенты салата.

Шаг 21

Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной салат с креветками и лимоном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Овощной салат с креветками и лимоном
Оценить рецепт
3.8 20

Комментарии к рецепту

Марина
26.10.2016 15:05
А капусту не отваривать?

Похожие рецепты

 
×