Найти идеальный рецепт

Овощной салат с креветками и лимоном
30 мин
3

Овощной салат с креветками и лимоном

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 4 штуки
  • Цветная капуста 1 штука
  • Зеленый лук 2 штуки пучка
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Красный перец 1 штука
  • Зеленый перец 1 штука
  • Желтый перец 1 штука
  • Брокколи 1 штука
  • Креветки 450 грамм
  • Дижонская горчица - по вкусу

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.

Шаг 3

Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.

Шаг 4

Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".

Шаг 5

Промойте креветки холодной водой.

Шаг 6

Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.

Шаг 7

Положим порезанный перчик в большую салатницу.

Шаг 8

Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.

Шаг 9

Смешиваем в миске с перчиком.

Шаг 10

Нарезаем лучок.

Шаг 11

Добавьте его в миску.

Шаг 12

Выжимаем лимоны.

Шаг 13

Такого количества сока будет достаточно.

Шаг 14

Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.

Шаг 15

Добавьте Дижонскую горчицу...

Шаг 16

... чайную ложку.

Шаг 17

Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.

Шаг 18

Добавляем охлажденные креветки к овощам.

Шаг 19

Заливаем соусом.

Шаг 20

Смешиваем все ингредиенты салата.

Шаг 21

Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной салат с креветками и лимоном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Овощной салат с креветками и лимоном
Оценить рецепт
3.8 20
Марина
26.10.2016 16:05
А капусту не отваривать?

Похожие рецепты

Овощи с креветками
Креветки Помидоры Цветная капуста Кукуруза консервированная Огурцы Сок томатный Лимон Сыр Салат листовой Зелень Уксус 3% Соль Перец кайенский и черный молотый
Рецепт овощного салата с морепродуктами, зеленью и пряностями.
40 мин
4.7
59
Салат с креветками, пюре из брокколи и печеными овощами
Креветки Сливки Майонез Чеснок Брокколи Соус терияки Сушеный гранат Сыр Пармезан Оливковое масло Перец чили Перец Лимон Бальзамический уксус Листья салата айсберг, бостон Соль Баклажан Кабачок Семечки кунжута
Салат от шеф-повара от Юрия Приемского - вкусный, яркий, полезный. Приготовьте дома блюдо ресторанного уровня, рецепт которого рассказал главный повар ресторана "Одесса".
1 ч.
3.9
69
Греческий салат с креветками
Креветки Фета Помидоры Огурцы Перец сладкий Лимон Маслины Свежая зелень и листовой салат Масло оливковое Соль Перец черный молотый
Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов!
45 мин
4.5
52
Салат с креветками и кукурузой
Креветки вареные Кукуруза консервированная Листья салата Густой йогурт Лимонный сок Чеснок Зеленый лук Петрушка Соль Помидоры черри Перец
Быстрый, сочный и вкусный салат с креветками и кукурузой — отличный перекус или легкий ужин. Подойдет даже следящим за фигурой! Берите на заметку рецепт!
5 мин
5.0
Cалат "Морской коктейль" с креветками
Морской коктейль Бульон или вода Оливковое масло Лавровый лист Горошины перца Порей Сладкий перец Стебель сельдерея Помидоры Лимон Соль Перец
На праздничный стол или на ужин приготовьте этот удивительный салат "Морской коктейль" с креветками в домашних условиях. Это быстрое, низкокалорийное и очень яркое блюдо.
20 мин
4.4
×