Овощи с креветками

Рецепт овощного салата с морепродуктами, зеленью и пряностями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 50 Грамм
Помидоры 30 Грамм
Цветная капуста 25 Грамм
Кукуруза консервированная 20 Грамм
Огурцы 20 Грамм
Сок томатный 20 Грамм
Сыр 10 Грамм
Салат листовой 10 Грамм
Зелень 5 Грамм
Уксус 3% 2 Грамма
Лимон 1/6 Штуки
Соль - По вкусу
Перец кайенский и черный молотый 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Креветки варятся с добавлением уксуса и соли, а затем очищаются и охлаждаются. Цветная капуста варится в подсоленной воде и разбирается на соцветия. Кукурузу следует отделить от заливки. Помидоры шинкуются дольками, огурцы режутся кружочками, а сыр – тонкими ломтиками.

Все ингредиенты аккуратно выкладываются на листья салата, украшаются креветками. Зеленью и лимонными кольцами.
Чтобы приготовить соус понадобится рубленная зелень, соль, перец (оба вида) и томатный сок. Соус подается отдельно от основного блюда.