Овощи с креветками

Рецепт овощного салата с морепродуктами, зеленью и пряностями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 50 грамм
Помидоры 30 грамм
Цветная капуста 25 грамм
Кукуруза консервированная 20 грамм
Огурцы 20 грамм
Сок томатный 20 грамм
Сыр 10 грамм
Салат листовой 10 грамм
Зелень 5 грамм
Уксус 3% 2 грамма
Лимон 1/6 штуки
Соль - по вкусу
Перец кайенский и черный молотый 1 щепотка

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Креветки варятся с добавлением уксуса и соли, а затем очищаются и охлаждаются. Цветная капуста варится в подсоленной воде и разбирается на соцветия. Кукурузу следует отделить от заливки. Помидоры шинкуются дольками, огурцы режутся кружочками, а сыр – тонкими ломтиками.

Все ингредиенты аккуратно выкладываются на листья салата, украшаются креветками. Зеленью и лимонными кольцами.
Чтобы приготовить соус понадобится рубленная зелень, соль, перец (оба вида) и томатный сок. Соус подается отдельно от основного блюда.