20 мин

количество порций 2

Салат с зеленью и креветками

Салат с зеленью и креветками - простой в приготовлении и вкусный салат, который можно подать, как легкое самостоятельное блюдо. Для него понадобится любой салатный микс и креветки (королевские).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Салатный микс 1 Штука
• Масло растительное 2-3 Ст. ложек
  оливковое
• Креветки королевские 8-10 Штук
• Масло сливочное 40 Грамм
• Соль, перец черный По вкусу
• Лимон 1/2 Штуки

Описание приготовления:

Для приготовления салата с зеленью и креветками понадобятся замороженные королевские креветки. Желательно, чтобы вы их предварительно разморозили или же сразу купили размороженные, правда, срок годности у них - небольшой.
Как приготовить салат с зеленью и креветками?
1. Креветки разморозьте, промойте, если надо, слегка просушите.
2. Обжарим креветки в сковороде на масле. Для этого в сковороде на среднем огне растопите кусочек сливочного масла. Выложите креветки и обжарьте, помешивая, в течение 8-9 минут. В конце жарки креветки посолите и поперчите свежемолотым черным перцем.
3. Пока креветки жарятся, промойте салатный микс, просушите и выложите на сервировочное блюдо.
4. Готовые креветки выложите на салатный микс.
5. Сбрызните салат маслом и соком лимона. Если надо, посолите и поперчите его.
Салат с зеленью и креветками готов!
Приятного аппетита!