20 мин

Вьетнамский салат с лапшой и креветками

Рецепт приготовления салата из креветок, стеклянной лапши, гороха, ростков сои, зеленого лука, кориандра и заправки из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма, растительного и кунжутного масл

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика заправка
Свежие красные чили 2 штуки заправка
Свежий имбирь 2 ст. ложки заправка
Рыбный соус 4 ст. ложки заправка
Сок лайма 1 штука заправка
Вода 4 ст. ложки заправка
Сахар 1 ст. ложка заправка
Растительное масло 2 ч. ложки заправка
Кунжутное масло 1 ч. ложка заправка
Приготовленные маленькие креветки 240 грамм
Стеклянная лапша 180 грамм
Сладкий горох 120 грамм
Ростки сои 120 грамм
Зеленый лук 3 штуки
Листья кинзы 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовить заправку. Измельчить чеснок. Чили очистить от семян и нарезать кубиками или соломкой. Нарезать имбирь.

Шаг 2

2. Перемешать все ингредиенты для заправки вместе. Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике до 1 недели.

Шаг 3

3. Сделать салат. Замариновать креветки в 1/2 чашки приготовленной заправки. Пока креветки маринуются, залить стеклянную лапшу кипяченой водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Повторить, затем промыть под холодной водой. Поместить горох и ростки сои в дуршлаг и залить кипятком. Промыть их холодной водой. Отжать излишки жидкости.

Шаг 4

4. В большой миске смешать маринованные креветки, мелко нарезанный зеленый лук, разломанный горох и ростки сои.Полить 2 столовыми ложками заправки, добавить больше заправки по желанию. Посыпать нарезанной кинзой и перемешать все вместе.

Видео рецепт "Вьетнамский салат с лапшой и креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат с папайей, креветками и лапшой

Креветки Папайя Японская лапша соба Листья кинзы Красный лук Коричневый сахар Сок лайма Кайенский перец Кориандр Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата с креветками, арахисом, кинзой, папайей и японской лапшой.

30 мин

–

4.3

–

Салат с фунчозой и креветками

Креветки Перец болгарский Фунчоза Масло растительное Уксус рисовый Чеснок Огурец свежий Чили Соль

Салат с фунчозой и креветками в дополнении с овощами — прекрасный вариант, чтобы разнообразить ваш обеденный стол. Берите на вооружение!

40 мин

5.0

137

Салат с лапшой

Лапша китайская Фарш Соевый соус Лимонный сок Сметана Сахар Креветки Перец чили Зелень

Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую "стекляную", но будет вкусно и с обычной лапшой!

40 мин

–

4.9

–

Салат "Фунчоза с креветками"

Королевские креветки Лапша фунчоза Морковь по-корейски Майонез Огурец

Если вам хочется вкусного оригинального салата, но еще не решили какого именно, то обратите внимание на великолепное сочетание лапши фунчоза с креветками и огурцами в этом простом рецепте.

30 мин

–

4.3

117

Рисовая лапша с креветками

Креветки Брокколи Рисовая лапша Масло растительное Морковь Помидоры Соль Специи Перец Сладкий перец

Рисовая лапша с креветками и овощами - это что-то невероятно вкусное, сытное, питательное, полезное и просто превосходное блюдо, которое подойдет даже для гостей! Лапша понравится абсолютно всем!

30 мин

–

3.6

Пад тай с креветками

Рисовая лапша Ростки проросшей сои Сыр тофу Растительное масло Сахар Рыбный соус Жареный арахис Тамариндовая паста Чеснок Перец чили молотый Креветки Яйцо Стебли лука-порея Репчатый лук или шалот

Необычное сочетание вкусов в экзотическом блюде, которое мы легко можем приготовить в домашних условиях. Хрустящий тофу, жареная лапша, нежные креветки, арахис и соус. Получится безумно вкусное блюдо!

40 мин

5.0

–

Креветки по-вьетнамски

Креветки Вода Оливковое масло Рыбный соус Сахар коричневый Чеснок Кинза Красный перец хлопьями Зелёный лук Репчатый лук

Хорошо жить на берегу океана, всегда есть свежие морепродукты. Мы же довольствуемся замороженными, но и из них можно создать вкусное блюдо. Только нужен хороший рецепт. Например, такой, как этот.

30 мин

–

4.0

175

Салат с рисовой лапшой и овощами

Брокколи Соевый соус Рисовая лапша Арахис соленый жареный Арахисовая паста Рисовый уксус Растительное масло Устричный соус Чеснок Сахар Красный перец Лайм Свежий огурец Лук зеленый Перец чили Морковь Сладкий перец

Острый, хрустящий и витаминный салат с рисовой лапшой и овощами понравится любителям паназиатской кухни. Делюсь рецептом! Берите на заметку идею!

15 мин

–

4.0

–