Салат с лапшой
Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую "стекляную", но будет вкусно и с обычной лапшой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша китайская 100 Грамм
- Фарш 2 Ст. ложки
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Сметана 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
-
Креветки
6-8 Штук
крупные -
Перец чили
1 Штука
небольшой - Зелень По вкусу
Шаг 1
![1. Подготовим ингредиенты. лапшу запарим, как указано на упаковке (я просто заливаю кипятком и накрываю крышкой), а креветки отварим в подсоленной воде, остудим и очистим.](https://img.povar.ru/mobile/ef/5f/92/c7/salat_s_lapshoi-249915.jpg)
1. Подготовим ингредиенты. лапшу запарим, как указано на упаковке (я просто заливаю кипятком и накрываю крышкой), а креветки отварим в подсоленной воде, остудим и очистим.
Шаг 2
![2. Обжарим фарш, затем добавим креветки и зелень (рекомендую использовать кинзу), немного потешим все вместе. Отдельно смешаем сметану, сахар, соевый соус, лимонный сок, порезанный перчик. Вливаем соус в сотейник, продолжаем тушить.](https://img.povar.ru/mobile/48/4e/95/26/salat_s_lapshoi-249916.jpg)
2. Обжарим фарш, затем добавим креветки и зелень (рекомендую использовать кинзу), немного потешим все вместе. Отдельно смешаем сметану, сахар, соевый соус, лимонный сок, порезанный перчик. Вливаем соус в сотейник, продолжаем тушить.
Шаг 3
![3. Когда немного соус начнет пузырится и булькать - всыпаем сюда лапшу (без жидкости), перемешаем, и на маленьком огне тушим все вместе 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d8/f4/cd/9b/salat_s_lapshoi-249917.jpg)
3. Когда немного соус начнет пузырится и булькать - всыпаем сюда лапшу (без жидкости), перемешаем, и на маленьком огне тушим все вместе 5 минут.
Шаг 4
![4. Вот и все! Подаем теплым. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/37/2c/26/0b/salat_s_lapshoi-249918.jpg)
4. Вот и все! Подаем теплым. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с лапшой"
![Видео рецепт Салат с лапшой](https://i.ytimg.com/vi/sHjx117OOcE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с креветками и кедровыми орешками](https://img.povar.ru/mobile/05/c5/3f/16/salat_s_krevetkami_i_kedrovimi_oreshkami-595834.jpg)
![Салат Цезарь с креветками и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/75/ff/8f/9f/salat_cezar_s_krevetkami_i_avokado-412683.jpg)
![Салат Оливье с копченой курицей и креветками](https://img.povar.ru/mobile/ab/8a/fb/bf/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352986.jpg)
![Салат с креветками и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/57/8c/4b/11/salat_s_krevetkami_i_pomidorami-65248.jpg)
![Салат с креветками и кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/66/45/dc/32/salat_s_krevetkami_i_kalmarami-50817.jpg)
![Мексиканский салат с креветками](https://img.povar.ru/mobile/2c/6f/ce/01/meksikanskii_salat_s_krevetkami-10222.jpg)