Креветки по-вьетнамски
Хорошо жить на берегу океана, всегда есть свежие морепродукты. Мы же довольствуемся замороженными, но и из них можно создать вкусное блюдо. Только нужен хороший рецепт. Например, такой, как этот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 120 Миллилитров
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Креветки 1 Килограмм
- Рыбный соус 50 Миллилитров
- Сахар коричневый 2 Ст. ложки
- Красный перец хлопьями 0,5 Чайных ложки
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 5 Зубчиков
- Зелёный лук 3 Штуки
- Кинза 0,5 Пучка
Количество порций
Калорийность
175 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала мелко нашинкуйте весь лук, кинзу и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/34/a0/23/b5/krevetki_po-vetnamski-485154.jpg)
1. Для начала мелко нашинкуйте весь лук, кинзу и чеснок.
Шаг 2
![2. Сделайте смесь из воды, перца, рыбного соуса и сахара.](https://img.povar.ru/mobile/74/c2/17/9b/krevetki_po-vetnamski-485155.jpg)
2. Сделайте смесь из воды, перца, рыбного соуса и сахара.
Шаг 3
![3. Потом разогрейте масло в сковороде. Обжарьте на нём до мягкости репчатый лук, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/08/81/e5/5a/krevetki_po-vetnamski-485160.jpg)
3. Потом разогрейте масло в сковороде. Обжарьте на нём до мягкости репчатый лук, помешивая.
Шаг 4
![4. Затем добавьте чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/59/59/9a/9e/krevetki_po-vetnamski-485158.jpg)
4. Затем добавьте чеснок.
Шаг 5
![5. Через минуту добавьте заранее отваренные и очищенные креветки.](https://img.povar.ru/mobile/14/50/f1/6d/krevetki_po-vetnamski-485161.jpg)
5. Через минуту добавьте заранее отваренные и очищенные креветки.
Шаг 6
![6. Далее влейте смесь из сахара и воды. Обжарьте креветки 3-5 минут до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/16/63/d7/d4/krevetki_po-vetnamski-485163.jpg)
6. Далее влейте смесь из сахара и воды. Обжарьте креветки 3-5 минут до готовности.
Шаг 7
![7. В конце добавьте кинзу. Блюдо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/74/db/93/41/krevetki_po-vetnamski-485165.jpg)
7. В конце добавьте кинзу. Блюдо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Креветки в масле](https://img.povar.ru/mobile/5a/2b/43/61/krevetki_v_masle-472597.jpg)
![Мидии в раковинах](https://img.povar.ru/mobile/dc/45/10/0c/midii_v_rakovinah-379539.jpg)
![Курица в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/08/b7/5a/8f/kurica_v_multivarke-391437.jpg)
![Салат с креветками](https://img.povar.ru/mobile/db/a0/58/4f/salat_s_krevetkami-368567.jpg)
![Салат с креветками и помидорами черри](https://img.povar.ru/mobile/03/63/ae/3f/salat_s_krevetkami_i_pomidorami_cherri-325348.jpg)
![Салат с грибами и креветками](https://img.povar.ru/mobile/e5/85/87/40/salat_s_gribami_i_krevetkami-145436.jpg)
![Салат с зеленью и креветками](https://img.povar.ru/mobile/bb/fd/39/04/salat_s_zeleniu_i_krevetkami-96860.jpg)