Найти идеальный рецепт

Салат с грушей и креветками
30 мин
2

Салат с грушей и креветками

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки королевские 10-12 штук
  • Груши 1-2 штук
  • Грейпфрут 1 штука
  • Лимон 1 штука
  • Мед 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Укроп По вкусу
  • Кешью 1 ст. ложка опционально

Калорийность

118 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Креветки очистить.

Шаг 2

Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.

Шаг 3

Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились!

Шаг 5

Выдавить сок из лимона.

Шаг 6

Приготовить заправку — сок лимона взбить с оливковым маслом, медом, солью и душистым перцем.

Шаг 7

На плоскую тарелку горкой выложить остывшие креветки, а вокруг красиво разложить груши и дольки грейпфрута. Полить заправкой, украсить веточками укропа. При желании посыпать крупно нарубленными орешками кешью.

Видео рецепт "Салат с грушей и креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с грушей и креветками
Оценить рецепт
4.3 32
Аленка
01.09.2013 17:30
салат вкусный, только возня утомительна - то с креветками, то с груйпфруктом
Kurzyupa АВТОР
02.09.2013 14:37
Аленка, согласна с вами, но время от времени можно позаморачиваться, правда?..:)

Похожие рецепты

Свежие груши и поджаренные креветки
Креветки Горох Растительное масло Куриный бульон Сахар Кукурузный крахмал Свежий имбирь Соль Морковь Груша
20 мин
5.0
154
×