Салат с грушей и креветками
Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки королевские 10-12 штук
- Груши 1-2 штук
- Грейпфрут 1 штука
- Лимон 1 штука
- Мед 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Укроп По вкусу
- Кешью 1 ст. ложка опционально
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Креветки очистить.
Шаг 2

Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.
Шаг 3

Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4

Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились!
Шаг 5

Выдавить сок из лимона.
Шаг 6

Приготовить заправку — сок лимона взбить с оливковым маслом, медом, солью и душистым перцем.
Шаг 7

На плоскую тарелку горкой выложить остывшие креветки, а вокруг красиво разложить груши и дольки грейпфрута. Полить заправкой, украсить веточками укропа. При желании посыпать крупно нарубленными орешками кешью.
Видео рецепт "Салат с грушей и креветками"



Похожие рецепты








