Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 400 Грамм
  • Грейпфрут 1 Штука
  • Авокадо 1-2 Штук
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Листья салата 1 Пучок
  • Жидкий мед 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 6 Ст. ложек
  • Прованские травы 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Шаг 2

Размораживаем и чистим креветки, обязательно удаляем тёмную вену и нарезаем вдоль. Обжариваем с двух сторон на оливковом масле (2 ст. л.) в течение 3 минут. Затем выкладываем на тарелку и даем остыть.

Размораживаем и чистим креветки, обязательно удаляем тёмную вену и нарезаем вдоль. Обжариваем с двух сторон на оливковом масле (2 ст. л.) в течение 3 минут. Затем выкладываем на тарелку и даем остыть.

Шаг 3

Очищаем грейпфрут от кожуры, удаляем всю белую корку, плёночки и перегородки. Делим каждую дольку на 2-3 части. Авокадо чистим и нарезаем небольшими пластинами, сбрызгиваем лимонным соком.

Очищаем грейпфрут от кожуры, удаляем всю белую корку, плёночки и перегородки. Делим каждую дольку на 2-3 части. Авокадо чистим и нарезаем небольшими пластинами, сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 4

Готовим заправку: 4 ст. л. оливкового масла смешиваем с 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого мёда, добавляем прованские травы.

Готовим заправку: 4 ст. л. оливкового масла смешиваем с 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого мёда, добавляем прованские травы.

Шаг 5

На блюдо выкладываем листья салата, поливаем
ложкой соуса. На салат выложите авокадо, полейте соусом.

На блюдо выкладываем листья салата, поливаем ложкой соуса. На салат выложите авокадо, полейте соусом.

Шаг 6

Следующий слой - грейпфрут с соусом.

Следующий слой - грейпфрут с соусом.

Шаг 7

Последним слоем выложите креветки и полейте оставшимся соусом.

Последним слоем выложите креветки и полейте оставшимся соусом.

Шаг 8

Приятного аппетита! Отличный выбор для
романтического ужина!

Приятного аппетита! Отличный выбор для романтического ужина!

Оценить рецепт
4.5, всего 15

Комментарии к рецепту

Маришка Т.
02.02.2019 14:02
Великолепный салат! Идеальное сочетание!
Светлана
07.02.2020 16:25
Аппетитно,изумительно,полезно :wub:
Снежана
07.02.2020 15:25
Салат отличный!! А соус- просто супер!!!
Anka_dmitreva
07.02.2020 14:45
Доброго времени суток! Приготовила салатик: и лёгкий,и вкусный, и питательный! Понравился, взяла на заметку на будущее :laugh:
Olivia )
10.01.2016 09:49
Я делаю салат такого же мотива, креветки, апельсин. груша, гранат, лимонный сок и растительное масло

Похожие рецепты

×