Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Оксана Горшкова

Салат с креветками, авокадо и помидорами черри

Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки варено-мороженые 200 Грамм
  • Авокадо 1 Штука
    спелое
  • Помидоры черри 15 Штук
  • Шпинат 100 Грамм
  • Фета 100 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лимонный сок 2 Чайных ложки
    свежевыжатый
  • Перец чили 1 Штука
    или по вкусу
  • Дижонская горчица 1 Чайная ложка
  • Мед 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Начните с приготовления заправки. Тщательно смешайте горчицу с медом и свежевыжатым лимонным соком. Добавьте оливковое масло и хорошо взбейте вилочкой. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный зубчик чеснока и еще раз взбейте.

Шаг 3

На сервировочные тарелки выложите промытый и просушенный шпинат. Сбрызните частью заправки.

Шаг 4

Разложите половинки помидорок черри и слегка присолите и поперчите.

Шаг 5

Добавьте очищенные вареные креветки.

Шаг 6

Очистите авокадо от кожуры и нарежьте ломтиками. Сбрызните второй ложечкой лимонного сока, чтобы мякоть не потемнела. Выложите на тарелки.

Шаг 7

Посыпьте салат сверху раскрошенным сыром фета. По желанию добавьте немного любимой зелени.

Шаг 8

Сразу подавайте к столу. При подаче полейте салат остатками заправки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с креветками, авокадо и помидорами черри"

Видео рецепт Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
Оценить рецепт
4.3, всего 3

Комментарии к рецепту

Евгений Лем
21.12.2023 15:17
Очень вкусный салат.

Похожие рецепты

 
×