Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки варено-мороженые 200 Грамм
-
Авокадо
1 Штука
спелое - Помидоры черри 15 Штук
- Шпинат 100 Грамм
- Фета 100 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
-
Лимонный сок
2 Чайных ложки
свежевыжатый -
Перец чили
1 Штука
или по вкусу - Дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Мед 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Начните с приготовления заправки. Тщательно смешайте горчицу с медом и свежевыжатым лимонным соком. Добавьте оливковое масло и хорошо взбейте вилочкой. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный зубчик чеснока и еще раз взбейте.
Шаг 3
На сервировочные тарелки выложите промытый и просушенный шпинат. Сбрызните частью заправки.
Шаг 4
Разложите половинки помидорок черри и слегка присолите и поперчите.
Шаг 5
Добавьте очищенные вареные креветки.
Шаг 6
Очистите авокадо от кожуры и нарежьте ломтиками. Сбрызните второй ложечкой лимонного сока, чтобы мякоть не потемнела. Выложите на тарелки.
Шаг 7
Посыпьте салат сверху раскрошенным сыром фета. По желанию добавьте немного любимой зелени.
Шаг 8
Сразу подавайте к столу. При подаче полейте салат остатками заправки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с креветками, авокадо и помидорами черри"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
