Новогодний салат с креветками

Каждый год все в суматохе ищут, что бы такого необычного приготовить к Новогоднему столу. Предлагаю свой вариант праздничного салата с креветками, рукколой и томатами черри. Очень аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 300 Грамм
сваренные
Руккола 100 Грамм
Масло оливковое По вкусу
Томаты черри 250 Грамм
Лимон По вкусу
Соль и перец По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Зелень По вкусу
Уксус бальзамический 1 Чайная ложка
Сыр Пармезан 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

56 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Разогреваем в сковороде сливочное масло, обжариваем на нем измельченный чеснок. Добавляем сваренные креветки, обжариваем их с двух сторон, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 2

Рукколу тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Помидоры черри промываем и разрезаем на половинки.

Шаг 3

Смешиваем в салатнице: обжаренные креветки, помидоры черри, рукколу, ломтики пармезана. Заправляем салат лимонным соком, укусом и оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!