Салат "Новогодний" из креветок
В канун нового года встает большой вопрос, что же такого приготовить. Я расскажу вам, как приготовить салат "Новогодний" из креветок. Рецепт простой, но вкус вас несомненно порадует. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 150 Грамм
- Листья салата 150 Грамм
- Перепелиные яйца 10 Штук
- Пармезан 50 Грамм
- Майонез 50 Миллилитров
- Помидоры черри 10 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Вымойте листы салата и черри под струей холодной воды. Оботрите их сухим полотенцем. Сварите в соленой воде яйца и креветки до готовности.
Шаг 2
Порежьте помидоры пополам или четвертинками. Яйца остудите и очистите от скорлупы. Порежьте так же, как и помидоры. Салат порежьте кусочками. Так же салат можно просто порвать руками. Сгрузите все ингредиенты в большую салатницу. Перемешайте. Старайтесь мешать нежно, чтобы помидоры не потекли.
Шаг 3
Потрите сыр на мелкой терке. Важно брать именно пармезан и не заменять его дешевыми аналогами. Пармезан дает салату свой неповторимый вкус, которого вы не добьетесь используя другой сыр.
Шаг 4
Заправьте салат небольшим количеством майонеза, перемешайте его аккуратно.
Шаг 5
Сверху салат посыпьте тертым пармезаном. Я обычно после этого не перемешиваю.