40 мин

количество порций 6

Новогодний салат с морепродуктами

Хочу поделиться с вами идеей, какой новогодний салат с морепродуктами в домашних условиях можно приготовить. Очень легкий, изысканный, невероятно аппетитный вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лимон 1 Штука
• Креветки 500 Грамм
• Кукуруза консервированная 150 Грамм
• Сыр 100 Грамм
• Красная рыба 100 Грамм
  слабосоленая
• Кальмары 500 Грамм
• Яйца 3 Штуки
• Майонез 3-4 Ст. ложек
• Сметана 3-4 Ст. ложек
• Соль По вкусу
• Красная икра 100 Грамм

Описание приготовления:

1. Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты.
2. Креветки отварные (купленные замороженными) достаточно залить кипятком, а вот сырые сварите с добавлением в воду соли и специй.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
4. Красную рыбу (в рецепт приготовления новогоднего салата с морепродуктами вы можете взять любую, которая вам по вкусу) нарежьте небольшими кусочками и выложите к яйцам.
5. Кальмары остудите, нарежьте колечками.
6. Креветки и консервированную кукурузу отправьте следом в салатник.
7. Сыр натрите на терке или нарежьте кубиками.
8. Соедините сметану и майонез. Добавьте чуточку соли и выжмите сок лимона. Можно также добавить по вкусу перец. Все перемешайте и заправьте полученным соусом новогодний салат с морепродуктами в домашних условиях.
9. Сверху украсьте икрой и цедрой лимона, если хотите. Дополните по желанию зеленью.
Вот и весь простой рецепт новогоднего салата с морепродуктами. От него невозможно оторваться, так что наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола.