Салат "Коктейль с морепродуктами"
Если вы любитель деликатесов, узнайте, как приготовить салат "Коктейль с морепродуктами". Он состоит из кальмаров, креветок, рыбы, яиц и листьев салата. Легкий, вкусный и красивый!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 200 грамм вареный
- Креветки 250 грамм вареные
- Яйца 2 штуки вареные вкрутую
- Рыба малосольная 200 грамм упаковка
- Листья салата 1 пучок
- Маслины 1 по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль и перец 1 по вкусу
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Лимон 3 дольки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищенного кальмара промываем, а затем отвариваем в кипящей воде 2-3 минуты. Креветки также варим несколько минут, затем очищаем. Яйца варим вкрутую. Рыбку очищаем от кожи и нарезаем кусочками.
Шаг 2
Смешиваем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок, добавляем немного соли и перца. Заливаем одной половиной смеси кальмары, а другой — креветки. Маринуем морепродукты 15 минут.
Шаг 3
Укладываем в вазочки листья салата и маслины.
Шаг 4
Далее выкладываем рыбу, тертые яйца, креветки и кальмары. Верхушку украшаем красной икрой, яичными желтками и дольками лимона. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Коктейль с морепродуктами""
Похожие рецепты