Салат-коктейль из морепродуктов

Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов.

• Креветки 300 грамм
• Лимон 1 штука
• Сливочное масло 2 ст. ложки
• Яйца перепелиные 5 штук
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Черный молотый перец - по вкусу
• Помидоры черри 300 грамм
• Коньяк 1 ст. ложка
• Упаковка "Морской коктейль" 1 штука

Описание приготовления:

Листья салата хорошо промыть под проточной водой, порвать руками на мелкие кусочки. В подсоленной воде с добавлением 1 ложки сливочного масла сварить морской коктейль. Креветки отварить в подсоленной воде, добавив туда ложку сливочного масла и коньяк.

Морепродукты очистить, остудить (при желании можно нарезать) и добавить в салат. Яйца перепелиные сварить и разрезать пополам, помидоры черри разрезать на 2 части.

Приготовить заправку. Для этого в оливковое масло добавить сок лимона, соевый соус и черный молотый перец, хорошо перемешать. Заправить салат.