Салат-коктейль из морепродуктов

Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Упаковка "Морской коктейль" 1 Штука
Креветки 300 Грамм
Яйца перепелиные 5 Штук
Помидоры черри 300 Грамм
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Коньяк 1 Ст. ложка
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Лимон 1 Штука
Соевый соус 2 Ст. ложки
Черный молотый перец - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Листья салата хорошо промыть под проточной водой, порвать руками на мелкие кусочки. В подсоленной воде с добавлением 1 ложки сливочного масла сварить морской коктейль. Креветки отварить в подсоленной воде, добавив туда ложку сливочного масла и коньяк.

Морепродукты очистить, остудить (при желании можно нарезать) и добавить в салат. Яйца перепелиные сварить и разрезать пополам, помидоры черри разрезать на 2 части.

Приготовить заправку. Для этого в оливковое масло добавить сок лимона, соевый соус и черный молотый перец, хорошо перемешать. Заправить салат.