Салат из авокадо и креветок в лодочках

Авокадо и креветки стали уже неразрывным тандемом. Только на моей памяти штук 5 разных рецептов с их применением. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из авокадо и креветок. Просто и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 Штука
Помидор 3 Штуки
Чеснок 1 Штука
Креветки очищенные 500 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

98 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Авокадо разрежьте на 2 половинки. Аккуратно выньте косточку. При помощи ложки или ножа, аккуратно, чтобы не повредить кожицу, выньте мякоть авокадо, нарежьте ее кубиками.

Шаг 2

Отварите и очистите креветки. Соедините их с мякотью авокадо.

Шаг 3

Помидоры ошпарьте кипятком. Снимите кожицу. Мелко нарежьте и посолите. Дайте им немного постоять, а затем слейте сок. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Смешайте с креветками и авокадо.

Шаг 4

Сделайте соус: смешайте майонез и кетчуп. При желании подсолите и добавьте специи. Смешайте заправку с салатом. Подавать можно в половинках авокадо или в салатнике.