Авокадо с креветками
Авокадо с креветками - вкусный салат, который еще и очень полезный и красивый. Обедая им, Вы сможете удовлетворить не только голод, но и получить эстетическое удовольствие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Помидоры 3-4 Штук
- Очищенные креветки 12-14 Штук
- Перепелиные яйца 8 Штук
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Апельсин 0,5 Штуки
Шаг 1
Для приготовления салата следует подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Первое, что мы делаем - это заправку к салату. Для этого из половины апельсина (либо лимона) выжмем сок, добавим его к двум ст. ложкам оливкового масла, добавим соли и перца. Хорошенько перемешаем.
Шаг 3
Яйца отварить в крутую, разрезать попалам. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Креветки разморозить и очистить.
Шаг 4
Авокадо разрезаем попалам и при помощи ложечки (не повредив шкуры) вынимаем мякоть и нарезаем кубиками.
Шаг 5
Затем в салатнице смешиваем помидоры, яйца, креветки, мякоть авокадо, заливаем заправкой, перемешиваем и раскладываем в лодочки из кожуры авокадо.