Кобб салат
Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стебли сельдерея 80 Грамм
- Помидор 150 Грамм
- Куриное обжаренное филе 180 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Листья салата 80-100 Грамм
- Яйца перепелиные 8-9 Штук
- Авокадо 1 Штука
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Натуральный уксус 2 Ст. ложки
- Горчица в зернах 1 Чайная ложка
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Мед (сахар) 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
Шаг 1
![1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).](https://img.povar.ru/mobile/fe/bd/20/ca/kobb_salat-402836.jpg)
1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).
Шаг 2
![2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.](https://img.povar.ru/mobile/2f/a0/1e/f5/kobb_salat-402837.jpg)
2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.
Шаг 3
![3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.](https://img.povar.ru/mobile/cd/5c/b0/80/kobb_salat-402838.jpg)
3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.
Шаг 4
![4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/bd/43/52/89/kobb_salat-402839.jpg)
4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кобб салат"
![Видео рецепт Кобб салат](https://i.ytimg.com/vi/7Ths1hHtt50/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с тунцом, сельдереем и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/50/43/50/04/salat_s_tuncom_seldereem_i_avokado-781377.jpg)
![Салат с рукколой, помидорами и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/d3/4e/4d/1e/salat_s_rukkoloi_pomidorami_i_avokado-767677.jpg)
![Салат Европейский](https://img.povar.ru/mobile/7e/b0/35/8f/salat_evropeiskii-406715.jpg)
![Вегетарианский салат с авокадо](https://img.povar.ru/mobile/f9/0c/17/86/vegetarianskii_salat_s_avokado-187081.jpg)
![Пюре из авокадо](https://img.povar.ru/mobile/fa/9c/a9/fa/piure_iz_avokado-154534.jpg)