Салат с киноа и авокадо
В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штук
- Авокадо 1 штука
- Мед 30 грамм
- Горчица 30 грамм
- Соевый соус 40 грамм
- Киноа 150 грамм
- Помидоры черри 5 штук
- Кунжут 30 грамм
- Микс салата или руккола По вкусу
Калорийность
202 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.
Шаг 2
2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.
Шаг 4
4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.
Шаг 5
5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).
Шаг 6
6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.
Видео рецепт "Салат с киноа и авокадо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
20
Марина Шешукова
23.04.2021 09:15
По-моему с количеством горчицы в соусе явный перебор((
Кудрявцева Инна
11.05.2018 12:41
Подскажите, когда добавлять морковь и как ее нарезать?
Юлия Мальченко АВТОР
11.05.2018 13:23
морковь – мелким кубиком, добавлять, когда с киноа перемешиваем
Ирина
19.04.2016 09:35
обалденный салатик
Юлия Мальченко АВТОР
20.04.2016 18:53
спасибо! он очень вкусный
Похожие рецепты
Салат с киноа, шпинатом и грибами
Грибы
Крупа киноа
Шпинат
Масло оливковое
Чеснок
Масло сливочное
Соль
Стебель зеленого лука
Киноа – это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой.
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Морской коктейль
Сыр чечил
Авокадо
Салат Айсберг
Салат "Романо"
Салат Родичио
Соевый соус
Сыр Пармезан
Руккола
Оливковое масло
Домашний майонез
Оливки
Помидоры черри
Перепелиное яйцо
Долька лайма
Салат из руколы и авокадо
Семена подсолнечника
Оливковое масло
Горчица
Мед
Авокадо
Лимон
Яблоко
Красный лук
Как приготовить вкусный салат из руколы и авокадо? Сегодня руколу можно найти в любом супермаркете. Это вкусная зелень, которая стала популярной в последнее время! Салат- легкий, быстрый и полезный!
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Апельсин
Авокадо
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Салат с тунцом и авокадо
Тунец консервированный
Кедровые орешки
Авокадо
Помидоры
Лимон
Кинза, соль, перец
Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо - это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат.
Зеленый салат с помидорами и авокадо
Оливковое масло
Помидоры
Листья салата
Авокадо
Лимоны
Кинза
Соль, перец
Лук шалот
Перец острый (серрано)
Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат - никакой термальной обработки.
Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Огурец
Авокадо
Крабовое мясо
Майонез
Чеснок
Перец болгарский
Лимон
Соль
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Перец
Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Куриный салат с авокадо
Бекон
Масло оливковое
Лимонный сок
Горчица зерновая
Запеченное куриное филе
Авокадо
Красный лук
Помидоры
Соль
Перец
Авокадо завоевывает сердца людей по всему миру. Нежный маслянистый плод приятен на вкус и содержит массу полезных веществ. Его мягкий вкус делает авокадо отличным компонентом многих салатов.
Салат из авокадо в лодочке
Ветчина
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Авокадо
Помидор
Болгарский перец
Соль
Перец черный
Салат не только из авокадо, он еще и подан в авокадо - прекрасное решение для праздничного стола! Готовится такой салат очень быстро и главное - из всем доступных ингредиентов.
Салат с авокадо, помидорами и фетой
Сыр Фета или Брынза
Оливковое масло
Помидор
Авокадо
Соль
Паприка молотая
Перец черный
Яркий и по-настоящему вкусный салат с авокадо, помидорами и фетой! Ингредиенты для салата подобраны настолько гармонично, что блюдо вполне подойдет для праздничного стола. Кстати, салат диетический!