Салат "Желтоперый Кобб"

Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
Лапша 200 Грамм
Соевый соус 1 Штука
Красный перец 1 Штука
нарезанный соломкой
Морковь 1 Штука
Большая, нарезанная соломкой
Красный лук 1 Штука
тонко нарезанный
Желтоперый тунец 200 Грамм
Зеленый лук 1 Штука
нарезанный кубиками по косой
Авокадо 1 Штука
нарезанный кубиками
Семена кунжута 1 Штука
черного и белого
Соль и перец 1 Штука
по вкусу

Количество порций

Шаг 1

Мелко нарезать капусту Напа. Отварить лапшу в течении 3 минут в кипящей воде. Охладить и смешать с капустой. Добавьте соевый соус. Мелко нарежьте красный лук, замочите его в воде на 10 минут, затем слейте воду.

Шаг 2

Вырезать желтоперого небольшими кирпичиками. Приправить солью и перцем, затем посыпьте с каждой стороны черными и белыми семенами кунжута. Обжариваем по краям в масле примерно минуту. Нарезать на ломтики.