Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами
1 ч.
4

Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль - по вкусу
  • Початок кукурузы 3 штуки очищенные
  • Зеленая фасоль 650 грамм
  • Чеснок 3 зубчика очищенные и раздавленные
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Красный винный уксус 3 ст. ложки
  • Красный лук 1/2 штуки
  • Желтый помидор 1 штука нарезанный ломтиками

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности кукурузу, от 5 до 7 минут. Дать остыть на разделочной доске. Извлечь кукурузные зерна из початков и выложить в большую миску.
Добавить в кастрюлю фасоль, довести до кипения и варить до готовности, около 8 минут.

Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг, встряхнуть и положить в миску с кукурузой. Добавить чеснок и 3 столовые ложки масла. Перемешать и дать постоять по крайней мере 30 минут, или поставить смесь в холодильник более, чем на 30 минут.

При необходимости, нагреть фасоль и кукурузу до комнатной температуры, удалив их из холодильника за 30 минут до подачи на стол.
Непосредственно перед подачей, убрать чеснок и добавить оставшуюся столовую ложку масла вместе с уксусом, луком и помидорами. Добавить соль по вкусу и подавать салат при комнатной температуре.

Видео рецепт "Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами
Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Салат с зеленой фасолью и миндалем
Зеленая фасоль Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Имбирь, очищенный и мелко нарезанный Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью и миндалем, приправленного чесночным соусом и украшенного кинзой.
25 мин
4.0
Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров
Порошок чили Оливковое масло Чеснок Тмин Луковица Соль и молотый перец Цукини Морковь Банка (600 г каждая) черной фасоли Банка (900 г) измельченных помидоров Пакет (300 г) замороженных кукурузных зерен
Рецепт приготовления вегетарианского жаркого из черной фасоли, кукурузы, помидоров, цуккини, моркови и лука.
30 мин
5.0
Салат с фасолью, картофелем и помидорами
Зеленая фасоль Красный картофель Шпинат Лимонный сок Петрушка Базилик Каперсы Лимонная цедра Горчица Лук Соль и молотый черный перец Красный листовой салат Помидор Сельдерей Яйца
Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.
30 мин
3.7
Салат из фасоли, кукурузы и бекона
Свежая фасоль Помидоры черри Бекон Базилик Рукола Оливковое масло Винный уксус Оливковое масло Чеснок Чеснок Початок кукурузы Соль Репчатый лук Хрустящий хлеб
Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы.
30 мин
4.7
×