Салат с фасолью, яйцами и помидорами
В теплое время года, вместо ужина, люблю приготовить какой-либо салат без майонезной заправки, чтобы не утяжелять. В этом рецепте получается очень вкусно и сытно за счет фасоли и яиц.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль
300-400 Грамм
консервированная - Помидор 2 Штуки
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
209 ккал
Калорийность
3 г
Белки
16 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.
Шаг 2
Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.
Шаг 4
Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.
Шаг 5
Затем добавьте рубленные яйца.
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с фасолью, яйцами и помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
15
