Салат с фасолью, яйцами и помидорами
В теплое время года, вместо ужина, люблю приготовить какой-либо салат без майонезной заправки, чтобы не утяжелять. В этом рецепте получается очень вкусно и сытно за счет фасоли и яиц.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 300-400 Грамм
консервированная - Помидор 2 Штуки
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.
Шаг 2
Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.
Шаг 4
Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.
Шаг 5
Затем добавьте рубленные яйца.
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Стручковая фасоль по-корейски
Овощи
10 мин
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Мясо / Овощи
30 мин
Греческий салат с цуккини и помидорами
Овощи
15 мин
Постный салат с фасолью и кукурузой
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат "Курица с фасолью"
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Салат с фасолью на зиму
Овощи
20 мин
Салат с редиской и помидорами
Овощи
20 мин
Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
Овощи / Горчица