Салат с фасолью, яйцами и помидорами
40 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Koch

Салат с фасолью, яйцами и помидорами

В теплое время года, вместо ужина, люблю приготовить какой-либо салат без майонезной заправки, чтобы не утяжелять. В этом рецепте получается очень вкусно и сытно за счет фасоли и яиц.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 300-400 Грамм
    консервированная
  • Помидор 2 Штуки
  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.

Шаг 2

Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.

Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.

Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.

Шаг 4

Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.

Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.

Шаг 5

Затем добавьте рубленные яйца.

Затем добавьте рубленные яйца.

Шаг 6

Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.

Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×