Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
10 мин
3

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто похож по своему составу и вкусу с известным итальянским салатом "Капрезе". В моем варианте есть ингредиенты, которые делают салат не менее вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат "Айсберг" 150 грамм
  • Помидоры черри 150 грамм
  • Сыр "Моцарелла" 150 грамм
  • Лук красный 1 штука
  • Соус "песто" 2 ст. ложки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Сок лимона 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В своем варианте салата я использую готовый соус "Песто", который заготавливаю с лета и замораживаю. Вы можете приготовить его самостоятельно или купить готовый. Сыр "Моцарелла" использую мини, но можно взять и обычный, порвав или нарезав его на кусочки.

Шаг 2

Соус "Песто" смешайте с оливковым маслом и лимонным соком.

Шаг 3

Салат "Айсберг" нарежьте на кусочки и переложите в большой салатник.

Шаг 4

Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукружочками. Добавьте к листьям салата.

Шаг 5

В салатник выложите мини сыр "Моцарелла" без сыворотки.

Шаг 6

Помидоры черри нарежьте на 2-4 части и добавьте в салатник.

Шаг 7

Салат заправьте соусом "Песто" и перемешайте.

Шаг 8

Салат подавайте сразу, чтобы листья салата остались хрустящими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат из помидоров с песто
Оливковое масло Чеснок Помидоры Красный лук Пучок щавеля Пучок базилика Горсть кедровых орешков Соль, перец
Рецепт приготовления салата из помидоров с песто.
1 ч.
4.5
Итальянский салат
Паста фарфалле Помидоры черри Болгарский перец Оливки зеленые Горчица сладкая Майонез Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Соль Черный молотый перец
Ну, кто не любит итальянскую кухню? Она покорила множество желудков по всему миру. Естественное, некоторые блюда вошли в каждодневное меню, а не только в праздничное. Попробуйте мой простой рецепт!
25 мин
5.0
266
Салат "Милые крошки"
Сыр моцарелла (шариками) Оливковое масло Кедровые орехи Горчица Перепелиные яйца Помидоры черри Салатные листья Соль Лимонный сок Маслины
Салат "Милые крошки" совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты - вот секрет салата "Милые крошки". Делюсь рецептом.
20 мин
4.5
Салат "Греческий" простой
Помидоры Греческие маслины без косточек Оливковое масло Горчица Фета Чеснок Итальянские специи Черный молотый перец Латук Зеленый перец Огурцы Красный лук Лимон
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.
20 мин
5.0
×