Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Aelita

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Листья салата 200 Грамм
  • Помидоры черри 10-15 Штук
  • Пучок зелени 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лимон (или лайм) 1/2 Штуки

Описание приготовления:

Я очень люблю фасоль и помидоры черри, поэтому приготовила горчичный салат именно с этими овощами, однако когда их нет под рукой, смело добавляю другие - вкус от этого не ухудшается. Так что - экспериментируйте с ингредиентами смело, поскольку фишка этого салата - горчичная заправка.

Рецепт горчичного салата:

1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.

3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук - полукольцами. Смешиваем в салатнице нарубленные листья салата, перец и лук.

4. Выкладываем разрезанные на четвертинки помидоры черри. Добавляем в салат мелко нарубленную петрушку, соль, перец и нашу горчичную заправку. Аккуратно перемешиваем - и салат готов! При желании, можно посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с горчичной заправкой и помидорами черри"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ксения Тимченко
11.06.2016 21:58
решила приготовить салат, заскринила ингредиенты, побежала в магазин, все купила... и тут выясняется что салат то с фасолью, а в списке то ее и нет. клаааааасссс

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×