Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Горчица 1 Ст. ложка
- Пучок зелени 1 Штука
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Помидоры черри 10-15 Штук
- Сладкий перец 1 Штука
- Лимон или лайм 1/2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Я очень люблю фасоль и помидоры черри, поэтому приготовила горчичный салат именно с этими овощами, однако когда их нет под рукой, смело добавляю другие - вкус от этого не ухудшается. Так что - экспериментируйте с ингредиентами смело, поскольку фишка этого салата - горчичная заправка.
Рецепт горчичного салата:
1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.
2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.
3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук - полукольцами. Смешиваем в салатнице нарубленные листья салата, перец и лук.
4. Выкладываем разрезанные на четвертинки помидоры черри. Добавляем в салат мелко нарубленную петрушку, соль, перец и нашу горчичную заправку. Аккуратно перемешиваем - и салат готов! При желании, можно посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с горчичной заправкой и помидорами черри"
![Видео рецепт Салат с горчичной заправкой и помидорами черри](https://i.ytimg.com/vi/Iyee4pHoaCo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пикантный картофельный салат](https://img.povar.ru/mobile/f2/fd/a2/5e/pikantnii_kartofelnii_salat-506590.jpg)
![Салат из чечевицы с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/60/1b/3b/a4/salat_iz_chechevici_s_gorchicei-484870.jpg)
![Итальянский салат](https://img.povar.ru/mobile/d8/bf/c1/68/italyanskii_salat-375229.jpg)
![Салат с креветками и помидорами черри](https://img.povar.ru/mobile/03/63/ae/3f/salat_s_krevetkami_i_pomidorami_cherri-325348.jpg)
![Салат с авокадо и черри](https://img.povar.ru/mobile/80/18/5d/1e/salat_s_avokado_i_cherri-245461.jpg)
![Салат из авокадо с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/e7/f3/73/7b/salat_iz_avokado_s_pomidorami_i_sirom-60336.jpg)
![Салат с куриной печенью и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/c3/a1/c5/64/salat_s_kurinoi_pecheniu_i_pomidorami-167846.jpg)