Салат "Первый снег" с виноградом

1 ч.

2

Марина Софьянчук

Салат "Первый снег" с виноградом

В преддверии Нового года хочу предложить рецепт нового, вкусного, сытного салата с курицей и виноградом. Называется салат "Первый снег". Приготовить его очень просто. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное бедро 200 грамм или окорок
Яйца 2 штуки
Грецкие орехи 70-90 грамм
Виноград 6-8 штук
Сыр 70 грамм твердый
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

326 ккал

Калорийность

31 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.

Шаг 2

Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.

Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.

Шаг 3

Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.

Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.

Шаг 4

Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.

Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.

Шаг 5

Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом.

Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом.

Шаг 6

На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам.

На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам.

Шаг 7

Ягодки винограда разрежьте пополам и выложите сверху. По краю можно выложить кусочки орехов. Украсьте салат по своему вкусу.

Ягодки винограда разрежьте пополам и выложите сверху. По краю можно выложить кусочки орехов. Украсьте салат по своему вкусу.

Видео рецепт "Салат "Первый снег" с виноградом"

Видео рецепт Салат

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат "Первый снег"

Креветки Кукуруза консервированная Рис Сыр твердый Листья салата Майонез Соль

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли "первого снега", как Вы уже догадались, будет рис.

30 мин

4.8

171

Салат "Адмиралтейский"

Куриное филе отварное Масло растительное Соевый соус Горчица Уксус яблочный 6% Чеснок Огурец Зелень Сахар Яйцo

Рецепт салата "Адмиралтейский" был опубликован в газете Петербурга. Несмотря на обычные ингредиенты салат получается очень вкусным и пикантным за счет заправки. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

3.8

134

Салат "Анастасия"

Куриное филе Морковь по-корейски Майонез Грецкие орехи Сливочное масло Пекинская капуста Яйцо Соль

Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.

40 мин

4.4

108

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

Куриное мясо Капуста белокочанная Чернослив вяленый Майонез Горошек

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

30 мин

4.7

206

Гуляш в хлебе

Вода или бульон Мука Масло растительное Чеснок Куриная грудка Картошка Стебель сельдерея Морковь Луковица Соль, перец

Гуляш в хлебе выглядит вкусно, тепло, по-домашнему. Кстати, хлеб для такого гуляша вы также можете испечь в домашних условиях. А если выберете покупной, то приобретайте небольшие, круглые буханки.

1 ч.

4.8

–

Отварная куриная грудка

Филе куриной грудки Вода Специи для курицы Сушеная зелень Специи для куриного бульона

Отварная куриная грудка - отлично блюдо для будничного обеда, универсальный ингредиент для салатов. Подаётся с любым гарниром. Готовится легко и недолго. Самый простой способ отварить куриную грудку!

4 ч.

2.8

–

Омлет с вишней

Вишня замороженная Сахар Молоко Масло сливочное Кукурузный крахмал Яйцо куриное Соль

Красочный омлет на завтрак можно приготовить не соленым, а сладким, добавив в него замороженную вишню. Дети с удовольствием съедят такой завтрак и вы даже не заметите, как их тарелки окажутся пустыми.

15 мин

5.0

213

Рубленые куриные котлеты с зеленью

Куриное филе Сыр твердый Кефир Зелень Крахмал Яйцо Специи

Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Куриное мясо отлично дополняется зеленью.

1 ч.

4.0

136

Наливка из малины

Малина Водка Сахар Вода очищеная

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы.

15 дн. 20 ч.

3.6

–

Рыбные тефтели в духовке

Филе рыбы Сметана Панировочные сухари Сыр Мука Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец

Полезные и очень аппетитные рыбные тефтели в духовке в домашних условиях получаются удивительно нежными и буквально таят во рту. Такое блюдо обязательно надо иметь в рационе.

1 ч.

4.4

266

Треска с картофелем в духовке

Филе трески Майонез Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец Зеленый лук и укроп

Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь.

1 ч.

4.3

159

×