Салат "Первый снег" с виноградом
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат "Первый снег" с виноградом

В преддверии Нового года хочу предложить рецепт нового, вкусного, сытного салата с курицей и виноградом. Называется салат "Первый снег". Приготовить его очень просто. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное бедро 200 Грамм
    или окорок
  • Яйца 2 Штуки
  • Орехи грецкие 70-90 Грамм
  • Виноград 6-8 Штук
  • Сыр 70 Грамм
    твердый
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.

Шаг 2

Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.

Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.

Шаг 3

Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.

Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.

Шаг 4

Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.

Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.

Шаг 5

Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом.

Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом.

Шаг 6

На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам.

На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам.

Шаг 7

Ягодки винограда разрежьте пополам и выложите сверху. По краю можно выложить кусочки орехов. Украсьте салат по своему вкусу.

Ягодки винограда разрежьте пополам и выложите сверху. По краю можно выложить кусочки орехов. Украсьте салат по своему вкусу.

Видео рецепт "Салат "Первый снег" с виноградом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×