Салат "Первый снег" с виноградом

В преддверии Нового года хочу предложить рецепт нового, вкусного, сытного салата с курицей и виноградом. Называется салат "Первый снег". Приготовить его очень просто. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное бедро 200 Грамм
или окорок
Яйца 2 Штуки
Грецкие орехи 70-90 Грамм
Виноград 6-8 Штук
Сыр 70 Грамм
твердый
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

326 ккал

Калорийность

31 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.

Шаг 2

Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.

Шаг 3

Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.

Шаг 4

Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.