Салат "Новогодний" с курицей и черносливом
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное мясо 400 Грамм
    отварное
  • Капуста белокочанная 200 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Горошек 1 Штука
    консервированный в банках
  • Чернослив вяленый 50 Грамм

Шаг 1

Делюсь рецептом, как приготовить салат "Новогодний" с курицей и черносливом. Отварное мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.

Делюсь рецептом, как приготовить салат "Новогодний" с курицей и черносливом. Отварное мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 2

Переложите мясо в салатник. К нему добавьте консервированный горошек.

Переложите мясо в салатник. К нему добавьте консервированный горошек.

Шаг 3

Нашинкуйте тончайшим образом белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и сахаром. Помните руками. Все это лучше делать в отдельной миске.

Нашинкуйте тончайшим образом белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и сахаром. Помните руками. Все это лучше делать в отдельной миске.

Шаг 4

Соедините капусту с предварительно подготовленными продуктами. Чернослив вымойте. Если он сильно сушеный — отмочите в кипятке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салат.

Соедините капусту с предварительно подготовленными продуктами. Чернослив вымойте. Если он сильно сушеный — отмочите в кипятке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салат.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом или сметаной. Соль и перец добавьте по вкусу. Разложите в праздничную посуду. Это могут быть бокалы с широким горлышком или вот такие креманки. Подайте к столу.

Заправьте салат майонезом или сметаной. Соль и перец добавьте по вкусу. Разложите в праздничную посуду. Это могут быть бокалы с широким горлышком или вот такие креманки. Подайте к столу.

Похожий видео рецепт "Салат "Новогодний" с курицей и черносливом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Полина Боровая
29.12.2017 16:40
Люблю салаты с черносливом, они всегда интересные :happy:
Baburkina
09.11.2017 20:40
А мне нравится салат, свежо и вкусно!
Кристи
26.09.2017 05:00
Салатик вкусный, на любителя даже... как-то мне не очень понравилось сочетание капусты и чернослива...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×