Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 400 Грамм
отварное
Капуста белокочанная 200 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Горошек 1 Штука
консервированный в банках
Чернослив вяленый 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

206 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Делюсь рецептом, как приготовить салат "Новогодний" с курицей и черносливом. Отварное мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 2

Переложите мясо в салатник. К нему добавьте консервированный горошек.

Шаг 3

Нашинкуйте тончайшим образом белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и сахаром. Помните руками. Все это лучше делать в отдельной миске.

Шаг 4

Соедините капусту с предварительно подготовленными продуктами. Чернослив вымойте. Если он сильно сушеный — отмочите в кипятке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салат.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом или сметаной. Соль и перец добавьте по вкусу. Разложите в праздничную посуду. Это могут быть бокалы с широким горлышком или вот такие креманки. Подайте к столу.